甘松粥的作用功效與做法_甘松粥的禁忌與注意事項(xiàng)
【粥方組成】甘松5克，大米100克 。
【煮制方法】將甘松擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1劑，連續(xù)服5~7天 。
【作用與功效】行氣健脾，補(bǔ)脾健胃 。
【適應(yīng)證】適用于氣悶胸痛，脘腹脹滿，食欲不振，胃寒嘔吐，肢軟乏力等 。
【粥義解說】甘松，又名香松，為敗醬科多年生矮小草本植物甘松的根莖，因其味甘而氣香，故又名“甘松香”，后世簡(jiǎn)稱“甘松” 。入藥以主根肥壯，條長(zhǎng)，芳香味濃者為佳 。
【甘松粥的作用功效與做法_甘松粥的禁忌與注意事項(xiàng)】中醫(yī)認(rèn)為，甘松性味甘、溫，人脾、胃經(jīng)，有芳香化濕，行氣健脾之功，《本草綱目》言“甘松，芳香能開脾郁，少加入脾胃藥中，甚醒脾氣” 。《本草匯言》言“甘松，醒脾胃之藥也，其氣芳香，入脾胃藥中，大有扶脾順氣，開胃消食之功……治老人脾虛不食，久瀉虛脫，溫而不熱，香而不燥，甘而不滯，至和至美” 。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，甘松的主要作用在于健脾胃，理氣郁，化濕氣，適用于脘腹冷痛，納食不香，肢體重困等 。煮粥服食，有一股香甜味，對(duì)胃口不開，消化不良，脘腹疼痛者更為適宜，老年人氣血虧虛，病后體弱，消化功能減退，經(jīng)常吃些甘松粥，可開胃健脾，助消化 。
【注意事項(xiàng)與禁忌】1.甘松粥宜溫?zé)峥崭狗?。
2.甘松含有揮發(fā)油，不宜久煎 。
3.發(fā)熱者不宜選用 。
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