紅茶曲奇的做法（延緩衰老食譜）
工藝：烘焙
難度：初中水平
人數(shù)：2人份
口味：奶香味
準(zhǔn)備時間：30分鐘
烹飪時間：<30分鐘
“茶香味濃郁的小餅干，紅茶曲奇，操作簡單，沒有太多技術(shù)含量，廚房新手也可輕松搞定哦 。”
主料紅茶10克
低筋面粉200克
輔料雞蛋1個
調(diào)料【紅茶曲奇的做法（延緩衰老食譜）】黃油130克
糖粉60克
白糖35克
教您紅茶曲奇的家常做法，紅茶曲奇怎么做好吃1.準(zhǔn)備好所需食材
2.將紅茶放入料理機中粉碎
3.室溫軟化黃油，加入糖粉和白砂糖，用打蛋器高速打發(fā)
4.雞蛋敲入碗中，攪打均勻，待黃油打發(fā)成淡色發(fā)白的羽毛狀，分3次加入蛋液，每加一次，攪打蛋液完全融入到黃油中
5.加入紅茶粉
6.將低筋面粉過篩，加入到黃油糊中
7.用拌刀慢慢攪拌面糊，攪拌均勻
8.將面糊裝入裱花袋中，放入菊花形狀裱花嘴，將黃油面糊裝入裱花袋中擠出花型，如果覺得擠花型太累手臂的時候，也可以用搟面杖搟薄，用餅干模具壓出形狀
9.烤箱180度預(yù)熱，上下管烤25分鐘左右
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