海參雞湯的做法（香菇） _海參

怎么做海參雞湯好吃？需要哪些食材？提供海參雞湯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的海參雞湯。
分類：湯類，家常菜，湯羹，秋季食譜，午餐，晚餐
使用的廚具：砂鍋
口味：咸鮮，工藝：燉，耗時：數(shù)小時，難度：簡單
這是火雞的一條腿，有1斤多了，太大了，本來想做紅燒的，骨頭太硬了，不好剁，就大塊做湯吧。
做海參雞湯所需食材：主料：火雞腿一只，海參2只（泡發(fā)），鮮香菇6朵
輔料：蔥一塊，姜一塊，花雕酒50克，醬油1勺，鹽適量，香葉一片，大料2個，清水適量，香菜一顆，花椒適量，料酒2勺
海參雞湯的家常做法，最正宗的海參雞湯怎么做好吃
一、火雞腿一只。
二、骨頭太硬剁的大塊，冷水下鍋，加料酒.花椒焯水，燒開后燒10分鐘。
三、蔥姜.香葉.大料放入砂鍋。
四、焯水的雞腿放入砂鍋。
五、加水多一點，因為要燉2個小時，放入花雕酒.醬油，蓋好蓋子開鍋以后用小火慢慢燉。
六、一個小時后放入香菇。
七、海參切好備用。
八、1.30分鐘以后放入海參，小火燉30分鐘。
九、太香了，趕快喝一碗。
【海參雞湯的做法（香菇）】

海參雞湯的做法（香菇）

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