銅鑼燒的做法（學(xué)齡前兒童食譜） _銅鑼燒

【銅鑼燒的做法（學(xué)齡前兒童食譜）】怎么做銅鑼燒好吃?學(xué)做銅鑼燒需要哪些食材?為您提供銅鑼燒的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味銅鑼燒!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
銅鑼燒的簡(jiǎn)介：我饞銅鑼燒很久了，不是因?yàn)槲曳笐校且驗(yàn)槲覜](méi)有不粘鍋。今天早上起床后，發(fā)現(xiàn)冰箱里空空如也，一點(diǎn)兒可以添肚子的東東都沒(méi)有。但我真的很餓，吃什么好吃什么好……在屋子里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去拿不定主意，老公不喜歡吃煎餅，但別的我真想不到做什么，索性試下銅鑼燒吧，雖然只有一口燒鍋，不嘗試怎么知道能不能成功！家里沒(méi)有蜂蜜，所以我也就不放了，雖然早就做好了顏色不會(huì)那么誘人的準(zhǔn)備，但往往是無(wú)心插柳柳成蔭，看這成品還真沒(méi)得挑！
銅鑼燒的食材：主料：低粉50g雞蛋1個(gè)白糖25g小蘇打1/4小勺牛奶20ml輔料：紅豆沙適量銅鑼燒的做法圖解步驟：
1.雞蛋一個(gè)，牛奶20ml，白糖25克，低粉50g，小蘇打1/4小勺
2.牛奶倒入碗里，微波爐加熱5-8秒鐘
3.雞蛋加糖打散攪拌均勻
4.加入低粉和小蘇打以不規(guī)則的方式拌勻（不要?jiǎng)澣ψ屆娈a(chǎn)生面筋）
5.加入牛奶攪拌成均勻的面糊
6.炒鍋內(nèi)刷薄薄的一層油，鍋燒熱后舀一勺面糊
7.待表面出現(xiàn)氣泡后，用木鏟翻面
8.另一面也煎至金黃即可
9.做好的一片銅鑼燒
10.銅鑼燒里面的樣子
11.取一片摸上適量紅豆沙
12.把另一片蓋在上面壓緊，即成香甜味美的銅鑼燒！
小貼士：1.這個(gè)方子是經(jīng)我改良后的，去掉了蜂蜜，減少了糖量，但是味道很好很成功！
2.沒(méi)有不粘鍋的親們也可以像我這樣用炒鍋，做第一片的時(shí)候刷一層薄油，以后的就不要再刷了。
3.全程用小火做防止做糊。
4.這個(gè)方子的量是四片餅，可做兩個(gè)小銅鑼燒。

銅鑼燒的做法（學(xué)齡前兒童食譜）

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