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羊腎粥的作用功效與做法_羊腎粥的禁忌與注意事項

【粥方組成】羊腎1個,大米100克,調(diào)味品適量 。
【煮制方法】將羊腎洗凈,去筋膜,切細;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入蔥白、姜末、胡椒、食鹽、味精等調(diào)味品,再煮一二沸即成,每日1劑 。
【羊腎粥的作用功效與做法_羊腎粥的禁忌與注意事項】【作用與功效】益腎陰,補腎氣,壯元陽 。
適應(yīng)證適用于腎虛勞損,陽氣衰敗,腰脊疼痛,腿腳萎弱,頭暈?zāi)X鳴,聽力下降,視物昏花,遺精、陽痿,尿頻或夜尿等 。
【粥義解說】羊腎,俗稱羊腰子,為牛科動物山羊或綿羊的腎 。
中醫(yī)認為,羊腎性味甘、溫,入肝、腎經(jīng),有補腎益精,壯陽療痿之功,《本草綱目》言其“治腎虛消渴” 。《名醫(yī)別錄》言其“補腎氣虛弱,益精髓” 。《日華子本草》言其“補腎虛耳聾陰弱,壯陽益胃,止小便,治虛損盜汗” 。煮粥服食,可增強豬腎補腎益精之力,對腎虛勞損,腰脊冷痛,足痿腰弱,耳聾耳鳴,尿頻遺精,視力下降等,均有效驗 。
【注意事項與禁忌】1.羊腎粥以冬季服食為宜 。
2.實熱及性功能亢進者不宜選用 。

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