鹿角膠粥的作用功效與做法_鹿角膠粥的禁忌與注意事項(xiàng)
【粥方組成】鹿角膠15克，大米100克，生姜3片 。
【煮制方法】將鹿角膠搗碎；生姜切細(xì) 。取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入鹿膠、生姜等，煮為稀粥服食，每日1劑 。
【作用與功效】補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血 。
【適應(yīng)證】適用于腎氣不足，虛損消瘦，男子陽(yáng)痿，早泄，遺精，腰痛，婦女子宮虛冷，不孕，崩漏帶下等 。
【粥義解說】鹿角膠，為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的頭角煎熬而成的膠塊，以切面整齊、平滑、棕黃色、半透明、無腥臭氣者為佳，主產(chǎn)于東北三省及北京、上海等地 。
中醫(yī)認(rèn)為，鹿角膠甘、咸而溫，人肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎，益精血，止血之功，適用于腎陽(yáng)不足，精血虧虛，陽(yáng)痿早泄，女子宮寒不孕，虛寒血癥以及陰疽內(nèi)陷等癥 。《本草匯言》言“鹿角膠，壯元陽(yáng)，補(bǔ)血?dú)猓瑁罟侵幰?。前古主傷中勞絕，腰痛消瘦，補(bǔ)血?dú)饩杞罟悄c胃 。虛者補(bǔ)之，損者培之，絕者續(xù)之，怯者強(qiáng)之，寒者溫之，此系血屬之精，較草木無情，更增一籌之力矣” 。同大米煮粥服食，更增其補(bǔ)益強(qiáng)陽(yáng)之力，故《本草綱目》言“鹿角膠入粥食，助元陽(yáng)，治諸虛”，這既是李時(shí)珍經(jīng)驗(yàn)之談，驗(yàn)之臨床，又確具效驗(yàn) 。若能配合具有溫補(bǔ)之力的羊肉、肉蓯蓉類同煮，可增強(qiáng)鹿角膠補(bǔ)益之力 。
【鹿角膠粥的作用功效與做法_鹿角膠粥的禁忌與注意事項(xiàng)】【注意事項(xiàng)與禁忌】1.鹿角膠系溫補(bǔ)性藥粥，適用于冬季服食，夏季不宜選用 。使用時(shí)以3~5天為1療程 。2.陰虛火旺，口干舌燥，大便秘結(jié)，小便短黃，或感冒發(fā)熱者，不宜選用 。
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