可樂雞翅的做法（西紅柿）
怎么做可樂雞翅好吃？學做可樂雞翅需要哪些食材？為您提供可樂雞翅的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的可樂雞翅 。
【可樂雞翅的做法（西紅柿）】可樂雞翅，光看看這顏色就好有食欲，家里來客人絕對壓得住場面的一道菜......哈哈！不愛吃飯的兒子你居然干掉了5個.
可樂雞翅的主料：雞翅(10個)西紅柿(一個)可樂雞翅的調料：油(適量)蕃茄醬(兩勺)可樂(一瓶)冰糖(8顆)新鮮桔子皮(4片)生姜(兩片)花椒(10顆)醬油(適量)鹽(適量)做可樂雞翅所需廚具：平底鍋
可樂雞翅的做法圖解步驟
1.雞翅洗凈，在雞翅底部劃上兩刀，以便入味.
2.鍋中放水，加入花椒，生姜，桔子皮煮開，放入雞翅過水后撈出抹少許醬油淹制10分鐘.
3.鍋中放少許油，將雞翅放入铞中煎至兩面金黃后撈出.
4.再放少許油，將雞翅倒入翻炒一下，倒入一杯可樂，并放桔皮下去一起煮，將火溫調小，放入冰糖小火慢慢煮至收汁.
5.將西紅柿洗凈削皮，卷成玫瑰花樣，用菜葉做裝飾，入盤待用.
6.雞翅煮至收汁，調入兩勺蕃茄醬翻炒兩分鐘，加入少許鹽.入盤依次擺好就OK了.
小竅門：鍋中放水，加入花椒，生姜，桔子皮煮開，再放入雞翅過水后撈出，這樣可去除腥味，而且煮出來的雞翅有一股桔香味.
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