黃金疙瘩的做法（痢疾食譜） _羊肉

黃金疙瘩的食材和調(diào)料：面粉羊肉雞蛋蔥姜辣椒花椒八角蘋(píng)果鹽雞粉紅酒
教您黃金疙瘩的家常做法，黃金疙瘩怎么做好吃【黃金疙瘩的做法（痢疾食譜）】1.面粉加入3個(gè)雞蛋和少許鹽和好,搟成餅,直接放平底鍋不加油炕熟
2.鍋內(nèi)放油,蔥姜辣椒炸香后把焯水的羊肉片放進(jìn)來(lái),大火爆炒
3.切成小丁
4.腌好后小餅丁萬(wàn)全吸收了雞蛋,會(huì)稍微膨脹一些
5.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入八角花椒半個(gè)蘋(píng)果一些山楂,放入羊肉片,焯水后撈出來(lái)備用
6.個(gè)雞蛋打散,把小餅丁放入攪拌,并腌制2個(gè)小時(shí)以上
7.倒如紅酒和一些醬油,放少許鹽即可出鍋,備用
8.最后一步:鍋內(nèi)倒油,燒熱后放入腌好的小餅丁,可以放些紅蘿卜丁搭配,翻炒至全部呈金黃色,因?yàn)橛玫耙航莸谋容^容易炒成金黃色,再把羊肉放進(jìn)來(lái),攪拌均勻就好了

黃金疙瘩的做法（痢疾食譜）

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