荔枝粥的作用功效與做法_荔枝粥的禁忌與注意事項
【荔枝粥的作用功效與做法_荔枝粥的禁忌與注意事項】【粥方組成】荔枝肉10克，大米100克，白糖少許 。
【煮制方法】將荔枝去殼取肉，與大米同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑 。
【作用與功效】健脾益氣，養肝補血，理氣止痛，養心安神 。
【適應證】適用于脾胃虧虛所致的飲食減少，久瀉不止，頭目昏花，血虛崩漏，心悸，怔忡，失眠健忘等 。
【粥義解說】荔枝，又名離支、丹荔，為無患子科植物荔枝的成熟果實，主產于兩廣、福建、四川等地 。荔枝香甜適口，營養豐富 。唐朝楊貴妃最喜歡吃荔枝，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，使荔枝婦孺皆知，千百年來，盛傳不衰 。
中醫認為，荔枝性味甘、酸、溫，人脾、心、肝經，有健脾益氣，養肝補血，理氣止痛，養心安神之功，《本草綱目》言其“性平無毒，發小兒痘瘡” 。《玉楸藥解》言其“暖補脾精，溫滋肝血” 。煮粥服食，健脾養肝，養心補血，對心脾兩虛，失眠多夢，食欲不振，心悸怔忡者，療效甚佳 。
【注意事項與禁忌】1.陰虛火旺者慎用 。
2.荔枝不宜多食，以免發生“荔枝病” 。荔枝病實際上是低血糖反應，輕則惡心，四肢無力，重則頭暈，心悸，出冷汗 。出現這種現象時，可用荔枝殼水煎服，或靜脈注射葡萄糖等，可緩解癥狀 。若經上述治療病情仍不見緩解時，應及時去醫院治療 。
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