紅燒排骨的做法（肝調養食譜）
紅燒排骨做法簡單是疏肝理氣食譜的常見菜，不一定要看紅燒排骨視頻才能學會，但怎么做紅燒排骨最好吃，跟著的做法圖解來做這道紅燒排骨吧 。
紅燒排骨的食材和調料：肋排500g香菇10來朵蔥姜幾片油3湯匙糖1湯匙老抽2茶匙生抽2湯匙鹽1茶匙八角兩個
教您紅燒排骨的家常做法，紅燒排骨怎么做好吃1.排骨過水焯一下，沖洗干凈，香菇洗凈切塊 。
2.加入蔥姜爆香 。
3.熱鍋涼油，加入糖，小火一直翻炒至糖變成深黃色，微微發紅的時候 。
【紅燒排骨的做法（肝調養食譜）】4.倒入排骨翻炒至糖色均勻附在排骨上 。
5.加入香菇繼續翻炒，倒入老抽和生抽，加入開水，放入八角 。
6.大火燒10分鐘后轉小火40分鐘以上 。最后收汁出鍋即可 。出鍋前10分鐘加鹽 。
小貼士老抽生抽都有咸味，鹽要酌情 。
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