津門蒸魚的做法(肝調(diào)養(yǎng)食譜)
津門蒸魚做法簡單是疏肝理氣食譜的常見菜,不一定要看津門蒸魚視頻才能學(xué)會,但怎么做津門蒸魚最好吃,跟著的做法圖解來做這道津門蒸魚吧 。
津門蒸魚的功效與作用:明目、消水腫通乳汁
津門蒸魚的食材和調(diào)料:鯉魚蔥姜火腿香菇冬筍料酒鹽白糖味精花椒油
教您津門蒸魚的家常做法,津門蒸魚怎么做好吃1.先把魚洗凈、去掉內(nèi)臟和魚鱗 。
2.把香菇、火腿、冬筍夾到魚里 。
3.用料酒腌制5分鐘 。
4.火腿切成薄片 。
5.香菇浸泡洗凈,切成片狀 。冬筍洗凈用水焯一下,切成薄片 。
6.切成傾斜的花刀 。
7.鍋里放水燒開,把魚放入蒸鍋中 。
8.用大火蒸12分鐘 。
9.把魚倒入一個大點的盤子里 。
10.倒入高湯、蔥姜水、鹽、調(diào)味醬油、白糖燒開,用淀粉勾薄芡,出鍋前加花椒油 。
11.把汁澆到魚上即可 。
12.端上桌,就可以享用了 。
【津門蒸魚的做法(肝調(diào)養(yǎng)食譜)】
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