炸花椒油的正確做法 教您正宗做花椒油方法


1、先將干麻椒洗凈,放入到開水中浸泡3分鐘,然后瀝干水分,風干后備用 。
【炸花椒油的正確做法 教您正宗做花椒油方法】2、鍋底放入菜籽油,燒到8層熱時,放入洋蔥、大蒜炸香,然后撈出,關火 。
3、接著將油溫降到6成熱時,放入麻椒、香葉、桂皮,蓋住鍋蓋,5小時以后,花椒油就做好了 。

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