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烤山藥蛋子的做法(土豆)

前幾天買了很多土豆 , 無意看到菜男的做法 , 我也試試了 。今天是第三篇作業(yè) , 還有一篇我就要完成了 , 現(xiàn)在為了完成作業(yè) , 天天都在烤東西吃了 。哈哈 , 看來有壓力還是好的 。土豆烤出來香噴噴的 。撒上一些裝飾味道更是錦上添花的美味 。
烤山藥蛋子的主料:土豆(2個(gè))雞蛋(2個(gè))烤山藥蛋子的調(diào)料:黃油(3g)鹽(2g)香菜(2棵)辣椒油(半勺)大蒜(1瓣)做烤山藥蛋子所需廚具:電烤箱烤山藥蛋子的做法圖解步驟
1、材料備好 。
【烤山藥蛋子的做法(土豆)】2、土豆放鍋里蒸熟 。
3、用刀切掉一點(diǎn) , 然后挖個(gè)洞 。把土豆挖些出來 。
4、打雞蛋進(jìn)去 。不要攪散了 。
5、加點(diǎn)香菜 , 少量的黃油 , 撒上一點(diǎn)鹽 。加上切碎的大蒜沫 。撒點(diǎn)辣椒 。
6、烤箱預(yù)熱5分鐘 , 上下火200度 。
7、放進(jìn)烤箱中層烤網(wǎng)上面 。
8、放進(jìn)去烤15分鐘 。然后下火改150度 。上火改180度烤5分鐘即可 。
9、香味飄散 。
小竅門:可以加奶酪 , 但是不能加辣椒了 。土豆不能用高壓鍋壓 。會(huì)壓破皮的 。烤的時(shí)間以自己家的烤箱脾氣為準(zhǔn) 。

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