生姜的美容作用與功效_女人生姜的美容吃法與做法
食材性情概述
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方 。”自古以來中醫(yī)學(xué)家和民間就有“生姜治百病”之說 。中醫(yī)認(rèn)為生姜性微而味辛，功能健脾胃、散風(fēng)寒，有“姜能疆御百邪，故謂之姜”的解釋 。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香油等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等 。所以，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀，還有健胃、增進(jìn)食欲的作用 。夏季細(xì)菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用 。
美容作用功效及科學(xué)依據(jù)
相信所有人對(duì)于姜的印象不外乎是調(diào)昧食物的最佳作料，更是中國人冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)不可缺乏的活血美食，把姜的成分融入保養(yǎng)品之中，可算是新鮮 。
美國研究專家日前提出一種用姜美容的理論，強(qiáng)調(diào)姜中含有一種植物激素可以在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)人人體皮膚最底層，在促進(jìn)血液循環(huán)方面發(fā)揮作用 。這與時(shí)下美容院中流行的芳香療法的原理非常相似 。美國專家開發(fā)生產(chǎn)出一種含有姜成分的浴液 。身體浸泡在加有這種浴液的水中，可加速血管擴(kuò)張，加快皮膚的血液循環(huán)，增加細(xì)胞養(yǎng)分的供給，從而達(dá)到健美皮膚的美容目的 。含有姜原汁的泡泡浴能使人體激素分泌增加，而姜好聞的辛味會(huì)讓人感到神清氣爽 。
美容的方法
姜的吃法很多，如喝姜湯，吃姜粥，煮菜熱油時(shí)放點(diǎn)姜絲，既能使味道鮮美，又能開脾提神，促進(jìn)食欲，幫助消化和有助胃腸對(duì)營養(yǎng)成分的吸收 。
溫馨提示
莫過量：生姜一次食用不宜過多，過多則大量姜辣素經(jīng)消化道吸收后，在經(jīng)腎臟排泄過程中會(huì)刺激腎臟，還可產(chǎn)生口干、喉痛、便秘等“上火”癥狀 。還有，夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛省⒀释础⒑苟啵孕翜兀瑢贌嵝允澄铮鶕?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃 。
科學(xué)吃法：有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效 。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片 。不要吃爛了的生姜 。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等 。
不適宜人群：凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜 。從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者 。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用 。
趣味鏈接
【生姜的美容作用與功效_女人生姜的美容吃法與做法】“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茄香一處搗 。煎也好，煮也好，修合此藥勝如寶 。每日清晨飲一杯，一世容顏長不老 。”這是古醫(yī)書《奇效良方》中“容顏不老方”的歌訣 。該方以生姜為主藥，每次三五錢，清晨煎服或沸水湯服，有防衰老、葆青春的奇特功效 。大文豪蘇東坡曾見杭州凈慈寺的一個(gè)住持，服食生姜40年，80多歲無老態(tài)，臉色紅潤，雙目有神
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