白灼牛肉片的做法（口腔潰瘍食譜） _牛肉

白灼牛肉片的做法簡單是口腔潰瘍食譜的常見菜，不一定要看白灼牛肉片視頻才能學(xué)會，但怎么做白灼牛肉片最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道白灼牛肉片吧。
材料:牛肉150公克，銀芽80公克，沾料：適量，蛋1/2顆，鹽1/2小匙，嫩精1/2小匙，香蒜粉1/2小匙，太白粉1大匙，白胡椒粉1/2小匙，料理米酒1大匙，醬油1小匙，香油1大匙

白灼牛肉片做法:【白灼牛肉片的做法（口腔潰瘍食譜）】1.牛肉洗凈切片狀；銀芽洗凈，備用。

2.將所有腌料拌勻后，再放入作法1的牛肉片腌約10分鐘備用。

3.熱一鍋，加入適量油燒熱后，放入作法1的銀芽炒約半分鐘，起鍋擺盤備用。

4.另熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約160℃后，放入作法2的牛肉片過油炸熟后，撈起放入作法3的銀芽上，食用時沾蝦醬即可。

白灼牛肉片的做法（口腔潰瘍食譜）

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