兒童營養(yǎng)不良怎么辦 吃什么可以補充營養(yǎng)
香菇粥 。原料：小米50克，鮮香菇50克 。做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮 。營養(yǎng)點評：此粥不僅味道鮮美，而且有健脾益氣、開胃助食的功效，給寶寶食用可以促進腸胃蠕動，改善食欲，增強對營養(yǎng)物質的吸收 。
蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯 。原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油 。做法：只取蛋清與面粉和成稍硬的面團，搟成條狀后切成薄片 。將鮮蝦仁切成小丁，菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用 。將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內即可 。養(yǎng)點評：蝦仁、雞蛋、菠菜都是含有豐富蛋白質、維生素和礦物質的食物，寶寶適當食用對改善營養(yǎng)不良的狀況很有幫助，這些食物搭配面粉類食物（比如面條等）一起食用可以促進寶寶腸胃蠕動，加速對營養(yǎng)物質的消化吸收 。
豬排燉蘿卜 。原料：白蘿卜500克，豬排骨（大排）250克，鹽3克，大蔥10克 。做法：排骨剁成3厘米大小的段 。白蘿卜切成片 。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用 。營養(yǎng)點評：豬排含有豐富的鈣質，可以促進寶寶的骨骼發(fā)育，蘿卜的維生素和膳食纖維含量較高，與豬排搭配食用，可以幫助寶寶更全面地吸收營養(yǎng) 。
【兒童營養(yǎng)不良怎么辦 吃什么可以補充營養(yǎng)】香蕉葡萄牛奶羹 。原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克 。做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁 。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用 。
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