黃桃玉米糕的做法(骨質(zhì)疏松食譜)
黃桃玉米糕做法簡單是骨質(zhì)疏松食譜的常見菜,不一定要看黃桃玉米糕視頻才能學會,但怎么做黃桃玉米糕最好吃,跟著的做法圖解來做這道黃桃玉米糕吧 。
黃桃玉米糕的介紹:
用微波爐非常方便,只需短短五、六分鐘,就可以就可以吃到香甜可口、玉米味十足的玉米面發(fā)糕了,非常快手、健康的一道美食,給家人做早餐不錯!切成一小塊一小塊的,一口一個,雖然看起來不夠松軟,但吃了就知道,口感比發(fā)酵版的還細膩,散發(fā)著淡淡的奶香、蛋香、還有玉米的甜香……
黃桃玉米糕的食材和調(diào)料:
玉米面粉黃桃牛奶白糖雞蛋酵母
教您黃桃玉米糕的家常做法,如何做黃桃玉米糕才好吃
一、將安琪酵母拌入玉米面粉中 。(比例一般為40:1)
二、打入一個雞蛋 。喜歡雞蛋味濃的,可以多加,看心情
三、倒入牛奶,一邊倒一邊攪拌,慢慢倒,不要一下子全部倒進去 。加入少許細砂糖,不僅使口味更佳,也有助于發(fā)酵
四、調(diào)成稀稠適中的面糊,如圖中所示,剛剛可以流動的狀態(tài),然后放到溫暖處餳發(fā)
五、黃桃若干,洗凈
六、取一個削去外皮
七、切成小丁
八、待面粉糊餳半個小時候,把黃桃丁拌入
九、取耐熱微波爐可用玻璃容器一個
十、將玉米糊倒進去
十一、稍微墩一墩,排出氣泡,使表面平整
十二、入微波爐“蒸魚檔”6分鐘,取出,待涼后切成小塊,即食
家常美食小貼士:
【黃桃玉米糕的做法(骨質(zhì)疏松食譜)】1、酵母粉提前用溫水或牛奶融化,可能酵母會更好的發(fā)揮作用 。2、我用的純玉米粉,要想發(fā)酵的更充分,有蓬松的口感,最好加點白面,就是我們家里蒸饅頭的普通面粉就行,取材非常方便 。3、面粉中加入少許細砂糖,不僅使口味更佳,也有助于發(fā)酵 。4、放進微波爐前,將調(diào)好的糊上封上保鮮膜,烤出來的玉米糕表面不容易發(fā)干 。5、判斷玉米發(fā)糕是否蒸熟,可以用牙簽扎到發(fā)糕內(nèi)部,如果牙簽取出表面光滑、不粘面糊,基本就熟了 。6、微波爐版的【黃桃玉米糕】只需5、6分鐘,方便快捷,口感甜美細膩,超級好吃!7、樂扣格拉斯的玻璃容器不但耐高溫,即使不抹油,烤好的玉米糕也很容易倒扣出來,完全不會粘在玻璃壁上 。
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