韭菜盒子的做法（骨質疏松食譜）
韭菜盒子做法簡單是骨質疏松食譜的常見菜，不一定要看韭菜盒子視頻才能學會，但怎么做韭菜盒子最好吃，跟著的做法圖解來做這道韭菜盒子吧 。
韭菜盒子的食材和調料：1(開水面團)
面粉300克沸水150克冷水60克
【韭菜盒子的做法（骨質疏松食譜）】韭菜盒子的食材和調料：2(內餡)
韭菜適量雞蛋2個粉條少許蝦皮少許
教您韭菜盒子的家常做法，如何做韭菜盒子才好吃
一、需要面粉,韭菜,雞蛋,蝦皮,粉條,備齊材料
二、先和一份開水面團,面粉放入不銹鋼盆中,先倒入沸水,并用筷子將面粉與沸水攪拌成粗粒狀,再加冷水,并用手揉搓,揉成面團,醒面后就可以用了
三、韭菜洗凈,切碎
四、蝦皮洗凈,控去水分,蝦皮不需要太多,有一點就好
五、雞蛋打散,平底鍋倒一點油燒熱,倒入蛋液,并用小鍋鏟不停攪拌翻炒,最后就是雞蛋碎了
六、粉條煮熟,切碎
七、將韭菜碎,雞蛋碎,粉條,蝦皮混合,再加鹽,香油調味拌勻,餡就做好了
八、切劑子,搟皮,包餡,捏緊封口,捏上花邊,包成半月形韭菜盒子
九、平底鍋倒油,燒熱后放入韭菜盒子,煎至兩面金黃就好了
家常美食小貼士：
和面的時候也不必那么嚴格的參照這個比例,只要加沸水和冷水能和成面團就可以 。素餡省事又好吃,隨喜好加豬肉末 。
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