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青椒釀肉的做法（骨質疏松食譜）

青椒釀肉做法簡單是骨質疏松食譜的常見菜 ， 不一定要看青椒釀肉視頻才能學會 ， 但怎么做青椒釀肉最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道青椒釀肉吧 。
青椒釀肉的介紹：
可以說 ， 這是一道非常下飯的菜肴 ， 不論是賣相還是味道 ， 都堪稱一位迷人多情的米飯殺手 ， 保證任何時候 ， 都能讓人將碗底的米飯 ， 一掃而光 ， 意猶未盡！
青椒釀肉的食材和調料：
青椒適量豬肉碎適量馬蹄少許蔥姜蒜少許雞蛋少許淀粉少許料酒少許蠔油適量生抽少許老抽少許糖少許香醋少許
教您青椒釀肉的家常做法 ， 如何做青椒釀肉才好吃
一、蔥切蔥花、姜蒜切末、馬蹄切碎
二、豬肉碎里加入雞蛋、馬蹄碎、蔥姜蒜末、雞蛋、淀粉、料酒、蠔油、生抽、糖順時針攪拌上勁
三、青椒洗凈晾干 ， 去掉尾端 ， 挖出青椒子
四、將調好的肉餡均勻的釀入青椒里 ， 鍋里放入適量油溫熱 ， 放入釀好的青椒中火煎黃起皺
【青椒釀肉的做法（骨質疏松食譜）】五、將適量生抽、老抽、糖、少量水混合均勻 ， 倒入鍋里
六、大火煮開轉中火煮10-15分鐘 ， 收濃湯汁即可
家常美食小貼士：
1：視個人口味 ， 青椒稍微辣一些、肉質厚一些的比較好吃 ， 肉餡選用肥瘦相間的為好；2：煎釀椒的時候火不要太大 ， 以免爆油傷人；3：煎制的時候可以先將青椒用筷子夾起 ， 豎起來煎一下封口 ， 可以防止煎的時候肉餡受熱噴出來；4：最后加料汁煮的時間可以稍微長一點 ， 以青椒變軟再收濃湯汁為好 。可以說 ， 這是一道非常下飯的菜肴 ， 不論是賣相還是味道 ， 都堪稱一位迷人多情的米飯殺手 ， 保證任何時候 ， 都能讓人將碗底的米飯 ， 一掃而光 ， 意猶未盡！

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