香菇蛋盞的做法(香菇)
怎么做香菇蛋盞好吃?需要哪些食材?提供香菇蛋盞的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的香菇蛋盞 。
分類:熱菜,家常菜
使用的廚具:蒸鍋、炒鍋
口味:咸鮮,工藝:蒸,耗時:廿分鐘,難度:簡單
蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟,很大程度上保留了菜的營養(yǎng)!今來一款:香菇蛋盞!香菇的濃郁和鵪鶉蛋的完美組合,開啟味蕾的新體驗!
做香菇蛋盞所需食材:主料:香菇八朵,鵪鶉蛋八個
輔料:蔥末適量,油適量,蠔油適量,水淀粉適量
香菇蛋盞的家常做法,最正宗的香菇蛋盞怎么做好吃
一、香菇鵪鶉蛋備用 。
二、香菇去蒂洗凈瀝干水分 。
三、排入盤中 。
四、磕入鵪鶉蛋 。
五、入開水鍋蒸十分鐘即可 。
六、時間到后取出 。
七、汁倒出備用 。
八、鍋中入油,八成熱加入蒸香菇的水,加入蠔油,水淀粉 。
九、放入蔥末稍煮幾秒 。
十、淋在蛋盞上即可 。
十一、完美的香菇蛋盞來嘍 。
十二、成品圖 。
做香菇蛋盞的小竅門:蒸香菇的水調(diào)汁很香哦!有蠔油提味無需加鹽!祝您節(jié)日快樂!【香菇蛋盞的做法(香菇)】
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