烤鴨腿的做法(黃瓜)

小寶寶和我一樣,標準的肉食動物 。就是喜歡吃肉 。前一陣朋友請客吃烤鴨 。可把小寶吃高興了 。這次胖子在家里用鴨腿給小寶做了一個烤鴨腿,配上自己做的單餅,小寶也非常喜歡吃 。
烤鴨腿的主料:鴨腿(1只)黃瓜(1根)蔥(適量)面粉(200g)雞蛋(1個)烤鴨腿的調料:燒烤料(適量)蜂蜜(適量)花生油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)做烤鴨腿所需廚具:電烤箱烤鴨腿的做法圖解步驟
1.鴨腿加上燒烤料和鹽拌勻腌制30分鐘 。
2.烤盤上墊上錫紙 。
3.在上面抹上一層油 。
4.放入腌制好的鴨腿,在上面抹上一層花生油 。
5.烤箱200度預熱 。
6.放入烤盤中層上下火,190度烤30分鐘 。
7.期間拿出來刷上幾次蜂蜜 。
8.面粉中加入雞蛋和五香粉 。
9.加適量清水和成稠一點的面糊 。
10.倒入面糊盤中 。
11.電餅鐺預熱 。
12.反過來蘸上適量面糊 。
13.再翻過來等單餅烙熟,再烙下一個 。
14.烙好的單餅 。
15.黃瓜去皮切成條 。
16.大蔥洗凈切絲 。
【烤鴨腿的做法(黃瓜)】17.將黃瓜條、蔥絲、甜面醬放入碗中配上單餅和鴨腿即可 。
小竅門:烤制時適當刷一些蜂蜜可以使鴨腿色澤更紅亮 。

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