蘿卜燜小排的做法（痔瘡食譜）
蘿卜燜小排的做法簡單是痔瘡食譜的常見菜 ， 不一定要看蘿卜燜小排視頻才能學會 ， 但怎么做蘿卜燜小排最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道蘿卜燜小排吧 。
材料:蘿卜在我國的栽培歷史悠久 ， 民間有不少有關食療的諺語 ， 如“蘿卜上市、醫生沒事” 。就連李時珍亦極力推薦人們多吃蘿卜 ， 認為其“大下氣、消谷和中、去邪熱氣” 。時至今天 ， 與蘿卜相關的食肴五花八門 。今天所聊到的“蘿卜燜小排”又是另一種家常風味 ， 在
蘿卜燜小排做法:【蘿卜燜小排的做法（痔瘡食譜）】材料：蘿卜400克、小排200克、蠔油30毫升、蒜頭（去衣拍碎）20克、姜片20克 ， 蔥花少許 ， 鹽、糖、花椒、八角、陳皮、生抽各適量 。
做法：蘿卜去皮洗凈 ， 切大塊 ， 小排洗凈斬段 ， 以清水、花椒、八角、陳皮和適量鹽蒸熟至稔 ， 取出蘿卜和小排 ， 中火收汁 ， 加入蠔油 ， 以鹽、生抽、胡椒粉調味 ， 放回蘿卜和小排滾開 ， 上碟撒上蔥花便成 。
推薦：美食家 莊臣
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