冰糖燉肘的做法（貧血食譜）
冰糖燉肘的做法簡單是貧血食譜的常見菜 ， 不一定要看冰糖燉肘視頻才能學會 ， 但怎么做冰糖燉肘最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道冰糖燉肘吧 。
菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 補虛養身食譜 貧血食譜
口味：甜味工藝：燉
冰糖燉肘的制作材料：主料：豬肘1500克
調料：姜10克,大蔥10克,鹽15克,冰糖30克,白砂糖5克,料酒15克
教您冰糖燉肘怎么做 ， 如何做冰糖燉肘才好吃1. 將豬肘子刮洗干凈；
2. 將鍋置于中火上 ， 倒入高湯1000克 ， 放入豬肘子；
3. 燒開后撇去血沫 ， 放入精鹽、冰糖、白糖汁、姜片、蔥段、料酒 ， 燉爛后撈出盛于盤中；
4. 將湯汁倒入炒鍋中收成濃汁 ， 淋在豬肘子上即可 。
小帖士-食物相克：
豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食 。食用豬肉后不宜大量飲茶 。
【冰糖燉肘的做法（貧血食譜）】
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