斑鰩是什么味道斑鰩味道介紹

1、新鮮的斑鰩味道鮮美有嚼勁，而在韓國(guó)流行吃臭斑鰩，和中國(guó)的霉豆腐味道有些像。
【斑鰩是什么味道斑鰩味道介紹】2、韓國(guó)斑鰩為韓國(guó)黑暗料理之首，韓國(guó)漁民打到斑鰩之后，會(huì)把它密封起來(lái)，等它發(fā)酵，味道自然的發(fā)臭。先清除掉魚(yú)的內(nèi)臟，在18-20℃下發(fā)酵3-4天，就十分的美味了。

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