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6種藥食兩用植物適合家中養(yǎng)

現(xiàn)在有不少人都把陽臺(tái)打扮成美麗花園 ， 有人種花、有人種菜、還有人在種草藥 。目前種草藥者不少 。那么家庭陽臺(tái)究竟適合種植哪些比較簡(jiǎn)單、藥食兩用的中藥呢 ， 平常又該怎么使用這些中藥？
【6種藥食兩用植物適合家中養(yǎng)】●薄荷：
味辛、性涼 ， 無毒 。具有疏風(fēng)散熱、清頭目、利咽喉、解郁等功效 。
使用方法：
1、新鮮薄荷葉少許 ， 放沸水沖泡 ， 加少量白砂糖 ， 自然冷卻 。日飲3～5杯 ， 飲用后通體舒坦 ， 緩解嗓子干癢 ， 還有清熱利尿的作用 。
2、頭暈時(shí) ， 可以摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上 ， 可緩解癥狀 ， 還能提神醒腦 。
3、燒魚時(shí)放些薄荷 ， 可以起到去腥、提味的作用 ， 并增加魚肉的鮮美口感 。
●紫蘇：
味辛 ， 性溫 ， 具有解表散寒、行氣和胃等作用 。
使用方法：
1、外出被雨淋濕者 ， 可以將紫蘇煮水(也可以適量放幾片生姜)飲用 ， 可預(yù)防感冒 。
2、煎魚、煮蟹時(shí)加入紫蘇 ， 可解魚蟹毒且味道爽滑香甜 。
3、新鮮紫蘇葉3~5片 ， 放入杯內(nèi)用開水沖泡 ， 加白糖少許飲用 ， 可健胃解暑 ， 炎夏飲用能增強(qiáng)食欲、助消化、預(yù)防感冒、減少胸腹脹滿等 。
●魚腥草：
味辛、性寒涼 ， 具有清熱解毒、化痰止咳、利尿的作用 。
使用方法：
1、涼伴魚腥草 。將魚腥草用清水洗凈 ， 用開水焯一下 ， 放碗內(nèi)后 ， 再放入鹽、醋、醬油、花椒粉、辣椒油、白糖等 ， 拌勻即可食用 。
2、感冒初起 ， 喉嚨有干燥感 ， 可以用魚腥草泡茶喝 ， 具有清熱解毒作用 。
3、感冒后咳嗽 ， 可以用魚腥草泡茶喝 ， 能化痰止咳 。
●梔子花：
其性寒 ， 味苦 ， 有清熱解毒、涼血瀉火的功效 。
使用方法：
1、凈化空氣 。將幾朵梔子花放在電腦桌上或臥室里 ， 清香怡人 。
2、取適量鮮梔子花入鍋用開水焯過備用 ， 可炒肉片或做湯 ， 具有降火、涼血的作用 。
3、聲音喑啞者用梔子花5~7朵 ， 沸水沖泡 ， 代茶飲 ， 能清肺涼血 。
●金銀花：
味甘 ， 性寒 ， 具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用 。
使用方法：
1、夏天用金銀花泡水喝 ， 就能緩解感冒、嗓子疼等癥狀;或配上枸杞、菊花泡茶 ， 則可以養(yǎng)肝明目 。
2、金銀花15克 ， 生甘草3克 ， 煎水隨時(shí)含漱 。可緩解咽喉炎、口腔潰瘍癥狀 。
●茉莉花：
辛、甘 ， 性溫 ， 有理氣止痛、溫中和胃等作用 。
使用方法：
1、茉莉銀耳湯：銀耳25克 ， 茉莉花20多朵 。銀耳煮熟后 ， 撒上茉莉花即成 。此湯氣味芳醇 ， 具有疏肝解郁 ， 滋陰降火的功效 。
2、茉莉花粥：鮮茉莉花60克 ， 粳米50克 。茉莉花清凈待煮 。至米將熟時(shí)放入茉莉花 ， 熟則即食 。有疏肝理氣、健脾運(yùn)濕、化濁寬中等功用 。
3、茉莉花茶：可放入玫瑰同時(shí)開水沖泡 ， 飲用 ， 能疏肝理氣、養(yǎng)顏 。
以上花草在淘寶網(wǎng)或花鳥市場(chǎng)均有出售 。另外 ， 愛好中草藥種植的市民應(yīng)多了解一些中草藥知識(shí) ， 用自家種的中草藥保健養(yǎng)生 ， 要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇食用 ， 以確保其有效性和安全性 。

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