蘿卜盒子的做法（白蘿卜）
蘿卜可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義 。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出 。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病 。蘿卜盒子--咸鮮口味 。一般人群均可食用 。
蘿卜盒子的主料：白蘿卜(300克)蘿卜盒子的調料：肉餡(200克)淀粉(適量)蔥末(適量)姜末(適量)做蘿卜盒子所需廚具：蒸鍋
蘿卜盒子的做法圖解步驟
1.調好的肉餡 。
2.蘿卜洗凈去皮 。
【蘿卜盒子的做法（白蘿卜）】3.切成每兩片一組，不要切斷 。
4.蘸上鹽腌制10分鐘 。
5.夾上肉餡 。
6.擺到盤子里 。
7.放入蒸鍋，蒸15到20分鐘 。
8.鍋里放油，放入蔥、姜末爆香，倒入蒸蘿卜的原汁、加醬油、味精燒開，用淀粉勾芡 。出鍋前放香油調味即可 。
9.最后澆到蘿卜盒子上，就可以吃了 。
小竅門：1、弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食 。
2、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食 。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養(yǎng)吸收 。
3、要等鍋里水開了，再放入鍋中蒸 。
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