韓國拌飯的做法（萵筍） _土豆

嘗過韓國石頭拌飯，那種飯粒拌著醬的的口感，確實難忘，嗯，心血來潮，決定自己動手做。
韓國拌飯的主料：土豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿卜(適量)萵筍(適量)珍珠大米(適量)韓國拌飯醬(適量)油豆腐塊(適量)做韓國拌飯所需廚具：電飯煲、電壓力鍋
韓國拌飯的做法圖解步驟
1.材料：土豆、胡蘿卜、萵筍、珍珠大米、雞蛋、韓國拌飯醬、油豆腐塊
2.先洗米用電飯煲煮飯，注意的是，水比平常做飯的量要少點，目的是讓飯粒更飽滿和有口感。趁著煮飯的空隙，把胡蘿卜、萵筍、油豆腐塊和土豆各切成絲，我偷懶，是用刨絲板刨的。
3.把胡蘿卜絲和萵筍絲各自下鍋焯熟撈起，裝進碗里再加點鹽和一點點麻油拌勻，土豆絲我怕焯軟會斷，所以下鍋加鹽炒熟，油豆腐絲為了進味點，也是稍微炒熟。
4.鍋下一點點油，燒熱后調(diào)小火，打雞蛋下鍋，等蛋白剛剛成形時在鍋邊灑一點點水，這樣，雞蛋白就會好嫩，蛋黃也不會老。雞蛋熟的程度視乎每個人的喜歡。外面賣的拌飯，蛋黃是生的，趁著米飯的熱拌勻的。
5.剛煮好的米飯，用深點的碗裝著，拌起來的時候方便。
【韓國拌飯的做法（萵筍）】6.把熟的胡蘿卜絲、萵筍絲、土豆絲、油豆腐絲放在上面碼好。
7.再放稍為煎過的雞蛋。
8.韓國拌飯醬，醬的量視乎每個人喜歡的多少來放。
9.把全部材料拌勻后就可以開吃嘍，感觀還不錯，但味道還是不如外面店的好吃，估計是醬的原因，我這次買的是韓國辣醬，說是可以拌飯的，辣倒不是很辣，就好像欠了點甜，嗯，下次買帶點甜的韓國醬再試著做。

韓國拌飯的做法（萵筍）

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強組詞強字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認證上門服務怎么申請南京市養(yǎng)老金認證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)