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花草茶的沖泡方法有哪些，飲用花草茶注意事項

秋天是一個喝茶的季節，無論是泡上一壺好茶，一個人欣賞窗外的風景，還是約上閨中密友，一邊談天說地，一邊喝著香甜的花草茶，都讓人感覺很美好，那么花草茶的沖泡方法有哪些呢?飲用花草茶有什么需要注意的事項?
花草茶的沖泡方法
1.原料用量
原料的用量需根據各種藥草的特性來斟酌,原則上濃香類的藥草可以少放些如果是選用新鮮藥草,要達到同樣的口味,其份量應該是干燥原料的2~3倍 。當然,個人口味也是原料用量選取的標準之一,有人喜歡茶味濃一些,有人則喜歡茶味淡雅一些 。
2.水質和水溫
水質是誘發花草茶色香味的重要因素,泡茶可以選用質地純凈的礦泉水 。沖泡花茶時,先將水煮沸,不要直接用沸水泡茶,要等稍微涼一些再沖泡,水溫大約95℃(甚至有一些花草茶要求的水溫更低一些) 。這樣的水溫泡出的花草茶不僅色澤濃厚、純正,而且味道、口感也非常地道 。
3.沖泡方法
花草茶根據原材料的不同,既可以采用壺泡法,也可以采用鍋煮法 。花、葉等原料制作的花草茶建議采用壺泡法,因為這一類花草茶比較容易釋放出內含成分 。而由果實、根、莖(如苦瓜片、檸檬片)等為原材料的花草茶應該選用鍋煮法,這樣可以更好地萃取花草茶中的精華,釋放花草中的營養 。
4.沖泡時間
每一道花草茶都有各自的沖泡時間,因此,掌握好沖泡時間,不僅可以體現藥草的完美本質,達到你所期望的的健康功效,同時還可以萃取花草茶自然的色澤和香味 。至于花草茶的沖泡時間,一般是按照花草本身的特性及原材料使用的部位而定的 。一般情況下,以花、葉等為主要原材料的花草茶沖泡時間5~10分鐘,而以根、莖等比較堅韌部分為原材料的花草茶一般沖泡15分鐘以上,這樣才可以充分發揮它本質的香味 。
飲用花草茶注意事項
1.清楚自己的體質
有些花草荼屬性偏涼,女性不適宜多喝,所以,女性在選擇飲用花草茶之前應先確定自己的體質是否適合飲用花草茶 。飲用花草茶是為了圓一個美麗的夢,不要因為錯用,而傷害了自己 。
2.忌隨便亂搭
時下,飲用花草茶“蔚然成風”,成為一種時尚 。不知從何時起,花草茶遍地開花,隨處可見,商場的入口處,超市里的小柜臺等都能尋到其蹤影 。每一種花草茶都有不同的功效,有些朋友“貪心”,將多種花草茶搭配在一起 。殊不知,搭配種類越多,其功效越多,對身體造成不良影響的可能性也就越大 。所以,花草茶不僅不能亂搭,更不宜多搭,更不能隨便“混搭” 。切記一點:混搭飲用花草茶不宜超過三種 。為了安全健康起見,大家不可胡亂搭配 。
3.了解花草茶的特性
每一種花草茶都有自己的功效和特性,女性在飲用花草茶時,切勿“跟風”,要全面了解花草茶的功效和禁忌等情況 。例如,很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補充維生素C,讓皮膚變得更白皙 。但殊不知,檸檬水雖富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝 。大量飲用還會損傷胃黏膜,對牙齒也不好 。只有謹慎、科學地選擇花草茶,才能發揮花草茶美容養顏、護理保健的功效 。
4.不宜長期大量飲用
在中醫學上,花草類多屬于寒性 。而女性體質特點屬陰,比較偏寒,所以女性飲用花草茶時可以適當加入一些熱性的成分,以便平衡藥性,美容養顏的同時，也要學會搭配 。
【花草茶的沖泡方法有哪些，飲用花草茶注意事項】 綜上所述，想要沖泡一杯芳香馥郁且健康美味的花草茶是需要一定的技巧的，但是這些小方法并不復雜，我們在日常生活中稍微注意一下就可以了 。此外，我們在飲用花草茶的時候一定要了解一些注意事項，不要盲目的飲用!

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