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崇陽酒的產地范圍，崇陽酒的特點

崇陽酒是四川省成都市崇州市的特產 。崇陽酒的特點：濃、清、藥香氣馥郁、典雅，口味醇厚綿甜、香味諧調、余味舒爽 。2011年，“崇陽酒”成功獲得地理標志保護 。
至今已有千年釀酒歷史的崇州，被譽為天府之國聞名遐邇的酒鄉 。目前，崇州市生產白酒的規模企業接近40家，年產傳統白酒原酒7萬噸，白酒企業的每年利稅占當地財政收入的1/5 。多年來，當地產生了長城川興、崇陽酒業、飛龍酒業、金盆地、蜀西樓、濟供等企業 。長城川興酒廠連續兩次被四川省認定為省級八大原酒優勢企業；金盆底被評為“川酒新六朵金花” 。
崇州酒業之中，崇陽酒業乃一朵奇葩 。“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，崇陽酒業憑借一口老窖所釀“姚林酒”香飄十里，名揚四川，早早成就了“姚林酒，家家有”的佳話 。據說姚林燒房起源于清代光緒年間，歷經百余年仍在使用 。1952年，當地以姚林燒房為基礎，整合境內18家燒房，成立崇慶縣國營酒業，即崇陽酒業的前身 。在總結歷代釀酒基礎上，以姚林特有的百年窖池，老井泉水甘冽等特殊生態條件，采用上等原料，崇陽酒業將傳統工藝與現代科技相結合，所釀生態原漿清澈透亮，醇甜柔和，芳香馥郁 。1988年，崇陽酒獲得商業部優質產品稱號，并填補了四川省其他香型—藥香型酒的空白 。隨后，崇陽系列酒榮獲美國洛杉磯金鷹金獎和比利時布魯塞爾酒類博覽會優質獎 。
根據《地理標志產品保護規定》，質檢總局組織專家對崇陽酒地理標志產品保護申請進行審查 。經審查合格，批準崇陽酒為地理標志保護產品，自即日起實施保護 。
（一）產地范圍 。
崇陽酒產地范圍為四川省崇州市崇陽鎮、白頭鎮、隆興鎮、榿泉鎮、王場鎮、道明鎮、濟協鄉、集賢鄉8個鄉鎮現轄行政區域 。
（二）專用標志使用 。
【崇陽酒的產地范圍，崇陽酒的特點】 崇陽酒產地范圍內的生產者，可向四川省崇州市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核準后予以公告 。崇陽酒的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定 。

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