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香酥雞柳的做法（紅薯）

本食譜來自【自稱王大廚】老師分享的香酥雞柳的做法 。紅薯別名：山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、沙葛、豆薯、涼薯、紅山藥、紅薯、金薯、土瓜，所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多，以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
雞柳我家小朋友一直很愛吃外面買來的雞柳油總是一遍一遍的炸不衛生也不健康正巧家樂雞粉的試用裝收到了拿來腌制雞柳不錯口感鮮甜不澀口適量添加美上加美
做香酥雞柳所需食材：主料：雞胸肉一塊，家樂雞粉3-5克，鹽二分之一匙，蠔油2湯匙，姜蒜幾片，料酒2湯匙，雞蛋1個，番茄醬沙拉醬隨意，生粉或紅薯粉適量，面包糠一包
香酥雞柳的做法步驟：1. 準備材料 。雞胸肉剔除肉肉周圍的油脂 。
2. 雞胸肉切片
3. 雞胸肉切成如圖這樣的長條
4. 姜蒜切片
5. 雞胸肉放入盤子，加姜蒜，鹽，料酒
6. 加雞粉
7. 加蠔油
8. 加點紅薯粉或者生粉
9. 用手抓抓抓，幫助雞肉條入味
10. 打入一個蛋清 。繼續抓抓抓后腌制半小時
11. 取一口碗倒入面包糠，夾起雞肉條均勻裹上面包糠
12. 放入另一口碗里備用
13. 油鍋加熱至7成
14. 倒入雞肉條
15. 大漏勺晃一晃避免粘連在一起
16. 這時候火燒味關小一點炸至金黃用漏勺撈起控油
17. 擠上番茄醬
18. 吃吧吃吧～
19. 美味的雞柳君
在(微信公眾號：meishi778)分享香酥雞柳的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了香酥雞柳的家常做法了吧 。

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