【三文魚的做法】鮮美香草三文魚的另類做法
香草三文魚也可以自己做啦 ， 美味又助消化的香草三文魚 ， 自己動手試試吧 。
1、主料
三文魚200克 ， 菠菜100克 。土豆100克 ， 番茄1個
2、配料
鹽1克 ， 橄欖油10毫升 ， 面包渣30克 ， 蒜茸10克 ， 牛油5克 ， 胡椒粉、香草、白酒各少許 。
3、制法
（1） 先用牛油將香草、蒜茸及面包渣炒勻備用 。
（2）菠菜、土豆及番茄煮熟備用 。
（3）用少許橄欖油及白酒將三文魚煎至半熟 ， 并加入鹽和胡椒粉調味 。
（4）把備用的面包渣鋪在三文魚上 ， 再放入烤箱5分鐘 ， 可以看到表面呈現金黃色 。
（5）將三文魚放在菠菜上 ， 并把土豆和番茄切成塊伴碟 ， 再加入幾滴橄欖油即可食用 。
【【三文魚的做法】鮮美香草三文魚的另類做法】
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