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杜薩莊園的酒莊歷史

杜薩莊園可以追溯到16世紀初期，1622年，杜薩小農莊就歸屬于一位名叫讓·庫索JeanCousseau的波爾多國會律師 。1685年，莊園落入一個名叫皮埃爾·卓納德PierreDrouillard的波爾多商人 。
杜薩城堡(ChateauDauzac)的發展史在波爾多乃至整個法國都是相當特殊，其發展歷程之坎坷程度絕非其他列級酒莊能相比較 。
【杜薩莊園的酒莊歷史】杜薩城堡建立于1622年，當時整個瑪歌村是個相當荒涼的地區，廣泛的土地沒有幾個葡萄種植園，而杜薩的前列代主人Cousseau家族在管理杜薩五十年后就將其轉手到加爾莫修女會，十五年之后，修女會對葡萄酒釀造興趣不大，所以把莊園出售給當時聲名顯赫，無人不知曉的波爾多酒商德魯亞家族(Drouillard)，從此杜薩城堡進入一段相對安穩的時期 。德魯亞家族接手酒莊之后，把莊園重新建設，改造成整個梅多克地區較華麗壯觀的城堡之一，酒窖亦都用花崗巖重新建造 。到了1708年，杜薩的出品已經相當出色，在英法兩國的葡萄酒貿易中占有相當重要的地位 。
杜薩酒莊在1841年離開了德魯亞家族的管理進入威布克家族(Wiebroock)的手中，威布克家族對葡萄酒業非常熟悉，憑著他們對杜薩城堡釀酒理念的傳承和精心管理，杜薩城堡在1855年波爾多評級中被列為五級酒莊 。1863年，莊園再次被出售，轉到約翰斯頓家族(Johnston)手中，該家族在19世紀末期同時擁有寶嘉龍(CH.DucruBeaucaillou)和飛龍世家(CH.Phelan-Segur)兩個列級酒莊，所以深諳釀酒技術和莊園管理，在19世紀80年代，波爾多整個地區都蔓延著霜霉病，杜薩城堡通過研制出“波爾多液“(BoredeauxMixture)解決了問題，拯救了波爾多的葡萄種植業 。
可惜好景不長，20世紀初隨之而來的世界大戰令酒莊進入一段漫長的陰暗時期，從一戰開始到20世紀80年代，酒莊不斷被轉手或者拍賣，買主從律師到酒商再到化工制品商，莊園一直沒有被好好管理 。直到1988年，法國大型保險公司M.A.I.F集團收購了杜薩城堡，并于1992年聘請時任波爾多葡萄種植釀造工會副的安德烈.勒頓(AndreLurton)管理，目前莊園由其女兒克里斯蒂娜.勒頓(ChristineLurton)管理著 。
杜薩城堡目前擁有40公頃種植面積，主要種植赤霞珠和梅洛葡萄，葡萄在經過采摘和壓榨后進入帶溫控系統的不銹鋼酒槽進行壓榨和初步發酵，然后進一步在橡木桶中進行16個月的陳釀，橡木桶的新舊程度和使用程度視乎年份的特征而調整 。
（1685-1841）杜薩莊園的創始人：卓納德家族Drouillard和靚茨家族Lynch……
皮埃爾入主莊園后，經過多年的投資和辛苦經營，“令杜薩莊成為了美度區較漂亮、較宏大的莊園”，皮埃爾于1708年逝世，留下了一個出產“杰出且價值的葡萄酒”的莊園 。經過數年的產權爭斗，1740年，莊園傳給了托馬斯·米歇爾·靚茨Thomas−MichelLynch的妻子伊麗莎白·卓納德ElizabethDrouillard 。1783年，莊園傳給了他們的兒子讓-巴提斯特·靚茨Jean−BaptisteLynch 。他在1809-1815年期間成為了波爾多市的市長 。1841年，讓-巴提斯特的繼承人將莊園賣給了托馬斯·戴利奇·威布魯克ThomasDiedrichWiebroock，1855年威布魯克見證了杜薩莊園獲評五級莊 。
（1863-1920）約翰斯頓Johnston時期或杜薩莊園的黃金時期
1863年，納撒尼爾·約翰斯頓三世NathanielJohnstonIII入主杜薩莊園 。1870年在他去世后，他的第四個兒子納撒尼爾四世NathanielIV，國會議員兼吉倫區參議員，繼承了杜薩莊園 。當他還是大學生時，就已經擁有在圣祖利安SaintJulien的寶嘉隆莊園（三級）ChâteauDucruBeaucaillou和位于圣達使提芬SaintEstèphe的飛龍世家莊園（超級明星莊）PhélanSégur 。與當時主要的經濟和政治界人物的緊密相識，令他成為了杜薩莊園葡萄酒出類拔萃的宣傳大使 。他請人管理莊園，而自身則專攻銷售 。并于19世紀80年代，在他人的協助下在杜薩莊園成功研制出的“波爾多溶液BordeauxMixture”并創造出前列套機械噴霧器 。隨著納撒尼爾四世的離世以及接下來的世界大戰、經濟低迷，他的繼承人較終決定將杜薩莊園變賣 。此后莊園經歷了風雨飄搖的四十載 。
（1978-1989）杜薩莊園的復興與現代化
1978年9月，莊園被菲利斯·查特利爾父子公司FélixChatellier&Sons收購，他們立刻進行了實質性的投資，將莊園翻新，重組了葡萄園，增設釀酒新設備，杜薩莊園漸獲新生 。1988年，一家名為馬里蘭汽車保險協會（MAIF）的保險公司入主杜薩莊園 。作為葡萄酒業界泰斗的安德烈·勒頓AndréLurton接管該營業公司42%的股權 。在掌管董事會12年之后，安德烈·勒頓先生退居幕后并將重擔轉交女兒克里斯廷·勒頓·蔡斯ChristineLurtondeCaix 。

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