西葫蘆炒蛋的做法（小兒營養不良食譜）
怎么做西葫蘆炒蛋好吃？需要哪些食材？小編為您提供西葫蘆炒蛋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味西葫蘆炒蛋 。
西葫蘆中含有較多的維生素c和葡萄等營養物質 ， 含鈣量也比較高 ， 中醫認為 ， 具有除煩止渴 ， 潤肺止咳 ， 清熱利尿 ， 消腫解散的功效而且西葫蘆所含的水分高達94% ， 對于愛美的人來說 ， 常吃它 ， 有很好的潤膚美顏的作用哦
做西葫蘆炒蛋所需食材：西葫蘆一個 ， 蔥花少許 ， 雞蛋3枚 ， 干辣椒小把 ， 鹽小勺 ， 生抽1勺
西葫蘆炒蛋的做法步驟：
步驟1：準備好食材
步驟2：雞蛋打散 ， 西葫蘆切絲 ， 如果比較老一些的西葫蘆 ， 最好是去皮
步驟3：熱鍋熱油 ， 倒入打散的蛋液
步驟4：炒制成型 ， 盛出備用
步驟5：就著現成的鍋 ， 煸香干辣椒 ， 蔥白
步驟6：倒入切成絲的西葫蘆 ， 大火翻炒均勻
步驟7：加鹽 ， 生抽調味
步驟8：最后再加入炒好的雞蛋和蔥葉 ， 翻炒均勻就可以出鍋啦
【西葫蘆炒蛋的做法（小兒營養不良食譜）】步驟9：雖說做法簡單 ， 食材普通 ， 每次做一盤 ， 大盤都進小圓的肚子啦
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