意面肉醬的做法(西紅柿)

意面肉醬的主料:西紅柿(800克)洋蔥(250克)牛肉(300克)意面肉醬的調料:番茄醬(150克)亞麻籽油(適量)鹽(適量)糖(適量)做意面肉醬所需廚具:炒鍋意面肉醬的做法圖解步驟
1.西紅柿削皮去籽
2.洋蔥切成小丁
3.牛肉切薄片,用刀背剁松
【意面肉醬的做法(西紅柿)】
4.牛肉切薄片,再用刀背剁松
5.配料
6.油鍋燒熱,倒入油燒熱后放入洋蔥炒至發軟
7.倒入西紅柿塊大火翻炒,加入番茄醬后翻炒,再用中小火熬制,期間需翻炒以防粘鍋底,約1小時
8.至湯汁濃稠,放鹽,糖,香草碎,牛肉碎,大火炒制5-10分鐘
9.煮好意面拌著吃即可 。這兩天沒買到口蘑,如有切片,與番茄醬同時加入熬制可使醬汁更加鮮美

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