螞蚱上樹的做法（防癌抗癌食譜）
螞蚱上樹的做法簡單是防癌抗癌食譜的常見菜 ， 不一定要看螞蚱上樹視頻才能學會 ， 但怎么做螞蚱上樹最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道螞蚱上樹吧 。
菜系及功效：滬菜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：咸鮮味工藝：炒
螞蚱上樹的制作材料：主料：粉絲100克,香菇（鮮）25克,蘑菇(鮮蘑)50克,冬筍25克,油面筋50克
調料：醬油15克,姜2克,料酒2克,味精2克,鹽2克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,花生油80克
螞蚱上樹的特色：菜形別致 ， 脆香味鮮 。
教您螞蚱上樹怎么做 ， 如何做螞蚱上樹才好吃1.先將水發冬菇、蘑菇、熟筍、烤麩分別切成絲斬成末 。
2.鍋下花生油燒到七成熱投入線粉炸至呈銀白色細條 ， 即用漏勺撈起瀝油 ， 裝在盤中 。
【螞蚱上樹的做法（防癌抗癌食譜）】3.炒鍋下花生油40克 ， 燒到七成熱 ， 即把冬菇、蘑菇、熟筍、烤麩入鍋煸炒 ， 放進醬油、鹽、姜末、料酒、味精和鮮湯燒滾后 ， 用濕淀粉勾芡 ， 淋上麻油 ， 起鍋澆在炸好的線粉（粉絲）上面即成 。
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