糖醋香腸的做法(母嬰菜譜)
糖醋香腸的做法簡(jiǎn)單是母嬰食譜的常見菜,不一定要看糖醋香腸視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做糖醋香腸最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道糖醋香腸吧 。
簡(jiǎn)介:酸甜糖醋醬的制作方式請(qǐng)查詢本站食譜-酸甜糖醋醬
材料:香腸3條,奇異果2粒,大蒜1粒,青蔥1支,紅辣椒1/2條,姜6支,A.面粉1/2杯,豬油3大匙,水1/2杯,太白粉1大匙,B.酸甜糖醋汁1杯
糖醋香腸做法:【糖醋香腸的做法(母嬰菜譜)】1.取一鍋水煮沸后,將香腸放入鍋中燙熟,再撈起切成圓筒塊狀,備用 。
2.奇異果去皮,切小塊;青蔥切小段,紅辣椒、大蒜、姜分別切菱形片,備用 。
3.將調(diào)味料A一起調(diào)成煳狀后,放入作法1的香腸塊均勻地沾裹上面煳,備用 。
4.起一油鍋,將油燒熱至約140℃,將作法3的香腸塊放入鍋中油炸約3分鐘呈金黃色,撈起 。
5.另起一鍋,倒入2大匙油燒熱后,將作法1的青蔥段、紅辣椒片、大蒜片、姜片放入鍋中爆香 。
6.再加入調(diào)味料B拌煮至沸騰后,加入作法2的奇異果塊略為拌煮 。
7.加入太白粉水勾芡,再加入作法4的香腸塊拌均勻即完成 。
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