竹簽蝦的做法（海鮮菜譜） _烹飪技巧

工藝：烤
難度：初中水平
【竹簽蝦的做法（海鮮菜譜）】人數(shù)：2人份
口味：咸鮮味
準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘
烹飪時(shí)間：<15分鐘
“多加根竹簽就讓吃蝦變的多了些趣味，在小朋友眼里好像不管什么食材串到竹簽上都會(huì)讓他胃口大開，同樣的蝦盛盤子里他能吃5個(gè)，串在竹簽上吃的量就會(huì)翻倍，可見這根小小的竹簽對(duì)孩子的吸引力是多大吧!”
主料蝦10個(gè)
調(diào)料蒜2瓣
料酒1/2湯匙
生抽1/2湯匙
蠔油1/2湯匙
亨氏番茄醬1/2湯匙
細(xì)香蔥1根
黑胡椒粉1/2茶匙
教您竹簽蝦的家常做法，竹簽蝦怎么做好吃1.將蝦開背后挑出泥腸
2.蒜剁碎和蔥花，蠔油，生抽，料酒，黑胡椒粉，番茄醬一起拌勻
3.將蝦放入調(diào)制好的醬汁中腌制
4.腌20分鐘后將蝦串在竹簽上
5.烤箱150度預(yù)熱后將蝦放入，上下火烤10分鐘即可

竹簽蝦烹飪技巧：腌制的調(diào)料全部倒在烤盤里和蝦一起烤。

竹簽蝦的做法（海鮮菜譜）

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