大灣仔的夜|陳小春數(shù)錢笑不停謝天華任主廚四道菜毀譽參半?
由《披荊斬棘的哥哥》衍生出的真人秀《大灣仔的夜》于昨日(17日)首播,「大灣區(qū)五人組」張智霖(Chilam)、陳小春、謝天華、梁漢文(Edmond)、林曉峰(Lo)在節(jié)目中大放笑彈,令一班網(wǎng)友非常放松。
五人在節(jié)目中共同經(jīng)營大排檔,在到達店鋪后,率先領取了888元紅包,討個好彩頭。 大排檔設定一棟過百年的三層建筑物中,以八、九十年代的懷舊港風打造,地下與院內(nèi)供客人飲食,二樓是五人的宿舍,三樓是天臺。

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幾人開心數(shù)紅包中有多少錢。 (視頻截圖)
這集的任務是分工、確定菜品定價以及營銷模式。 陳小春任「財務部長」,Chilam任「助力部長」、阿Lo任「清潔部長」,「采購」同「主廚」分別有Edmond、謝天華擔任。 五人的菜品以「四菜一湯」套餐為主,在定價方面,陳小春脫口而出「499!」 在Chilam質(zhì)疑會不會太貴時,Edmond提議「588!」 最后陳小春指以紅包定價「888元」,表示不管幾人份,總之都是888元,目標每日10000元。

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陳小春數(shù)錢數(shù)得不亦樂乎。 (視頻截圖)
在請教了周圍的開餐飲店的鄰里之后,五人才發(fā)現(xiàn)自己餐廳的定價遠遠超出了內(nèi)地的物價,重新確定菜品后,便開始試營業(yè)。 Chilam同Edmond負責招呼客人,與社交恐懼癥的陳小春形成鮮明對比,非常搞笑。

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陳小春自認有社交恐懼癥。 (視頻截圖)
然而,萬事開頭難,第一道「苦瓜排骨湯」得到的評價卻不盡如人意,有人覺得「太乾」,有人覺得「太淡」,也有人覺得「太咸」,眾口難調(diào);第二道「蠔油菜心」菜心太老;第三道「蝦仁炒蛋」獲得不少贊賞,而收獲最多好評的是謝天華的拿手好菜「梅頭肉餅」。
雖然試營業(yè)有很多不足,但也代表五人有進步空間,相信在正式營業(yè)中,會有更好的表現(xiàn)。

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【大灣仔的夜|陳小春數(shù)錢笑不停謝天華任主廚四道菜毀譽參半?】謝天華忙得陷入困境。 (視頻截圖)
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