養(yǎng)生保健小課堂開講啦：紅參的功效與作用 _人參

相信很多朋友都知道，紅參是養(yǎng)元補(bǔ)氣的營(yíng)養(yǎng)品。參文化在中國(guó)也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著幾千年的歷史。但是對(duì)于有些人群，不適合吃參，這就存在著一個(gè)問題，很多朋友不清楚紅參的功效和作用。盲目進(jìn)補(bǔ)不是一件明智的舉動(dòng)，今天小編帶大家一起了解一下紅參的功效與作用。

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紅參簡(jiǎn)介

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紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品，有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，益氣攝血功效。紅參的加工方法是用人參經(jīng)過浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參環(huán)紋不明顯，有枝根痕，根莖上部土黃色，頂端有蘆碗，習(xí)稱'油盞頭' 。本品特征:質(zhì)堅(jiān)，體重且脆，氣香，味微苦。紅參用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。紅參是參的熟用品，有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，益氣攝血功效。
食用功效

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紅參是人參的熟制品，除具有補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點(diǎn)，更長(zhǎng)于大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃柧饶妗⒁鏆鈹z血。從保健強(qiáng)身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補(bǔ)益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長(zhǎng)期腹瀉、失眠多夢(mèng)、陽痿尿頻等表現(xiàn)，都可選用紅參進(jìn)補(bǔ) 。

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大補(bǔ)元?dú)猓堂撋颍采?。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。
藥理作用

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紅參是參的熟用品，其加工方法是:經(jīng)過浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序，加工而成。紅參在蒸制過程中，因?yàn)闊崽幚頃?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。會(huì)生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的生理活性物質(zhì)G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的紅參顏色紅潤(rùn)，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅(jiān)固、儲(chǔ)藏性良好。

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紅參俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng) 。紅參適合于老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn)，是陰盛陽虛者的首選補(bǔ)品，醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。

加強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害因素的抵抗力

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(1)能使感染瘧原蟲的雞免于急性死亡，且雞的體重還逐漸增加。(2)能抑制實(shí)驗(yàn)動(dòng)物由于注射牛奶或疫苗所引起的發(fā)熱反應(yīng) 。(3)能增強(qiáng)人體適應(yīng)氣溫變化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時(shí)，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。(5)能延長(zhǎng)受錐蟲感染的小鼠的存活時(shí)間。

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(6)能抑制注射松節(jié)油或由于兔耳殼凍傷而引起的全身炎癥反應(yīng) 。(7)促進(jìn)某些實(shí)驗(yàn)性損傷的愈合。(8)有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。(9)能加速家兔實(shí)驗(yàn)性角膜潰瘍的愈合作用。(10)能減弱某些毒物(苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等)對(duì)機(jī)體的作用。
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