孕婦吃燕窩好處多多，怎么吃燕窩食譜做法大全( 二 ) _燕窩

提示：孕婦燕窩的用量為干品3～5g天;每日服用效果最佳，亦可隔日服用。每天早晨起床空腹吃，間隔15分鐘后，再正常享用早餐，效果最佳。要特別注意，燕窩里含有動物性蛋白質，有特異體質的孕婦要小心吃燕窩而引起過敏的反應。

文章插圖
牛奶燕窩粥
準備好大米100克，牛奶500克，水300克，巢工廠特等白燕一盞。
開始制作
1.大米揀去雜物，淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時。
2.鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右。
3.至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕
4.繼續用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。
5.食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。
芒果燕窩

文章插圖
準備好干燕窩1盞、芒果1個。
開始制作
1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗凈芒果。

2、把芒果分成三片，小心不能從中間下刀，避開中間的核。
3、把一片橫著切幾刀，再豎著切幾刀，小心不要把皮切開。切成網格狀。把皮輕輕一掰，芒果布丁就出來了。
4、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。
5、等燕窩泡發好之后，把燕窩撕成絲條狀，如果有細毛需要挑干凈，可以用濾網濾掉細毛。
6、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當加一點水蓋住燕窩。然后放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然后小火燉30分鐘就可以了，最后把燉好的燕窩倒入之前準備好的芒果里。

文章插圖
一碗孕婦喝的奶白燕窩鯽魚湯
奶白燕窩鯽魚湯
準備好鯽魚一條、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小時)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。
開始制作：
1.鍋里放豬油，燒熱后，用鏟推開，放鯽魚略煎一下，煎到魚肉變色后，倒入2碗水。
2.碗就是盛魚湯的碗。
3.放入姜。蓋鍋蓋，放2碗水，大火煮沸后改小火燉1小時1刻鐘
4.放入白燕角再燉45分鐘，調入適量鹽，再燉2分鐘就可以起鍋了。
5.最后撒上蔥花。
功效：此湯歷來滋補催奶，香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕后就由月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。

文章插圖

瘦肉燕窩湯
準備好燕窩干品5克、瘦肉600克、豬骨50克。
做法：將干品燕窩用常溫水浸泡2-3個小時，燕窩與水浸泡之比例為1：30—1：50;將瘦肉和豬骨洗凈，先放沸水內，煲約2小時;將浸泡后發脹的龍情燕窩撕成條狀;將煲中的豬骨撈起;將燕窩連同浸泡水一并放入湯煲內，再烹煮至水沸騰轉為小火3—5分鐘;用鹽、生抽調味即成。
功效：此湯補血益陰，滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處，燕窩、豬瘦肉營養豐富，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B，能助長發育。

文章插圖
銀耳枸杞燕窩羹
準備好銀耳、枸杞、冰糖
做法：
1、銀耳泡發，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上。
2、銀耳放料理機里，加少許水打成蓉。
3、把銀耳蓉放鍋內，再加適量的水煮開，喜歡粘稠點的就少放水，喜歡稀點的就多放些水。
4、放適量冰糖，煮10多分鐘就很粘稠了。
5、再放入泡好的枸杞，煮3-5分鐘即可。
功效：銀耳銀耳具有潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
三、做好的燕窩孕婦怎么吃?孕婦吃燕窩的講究
問題1：孕婦什么時候吃燕窩最好?
孕期前三個月和孕期后三個月，孕婦食用燕窩最好。
在孕期的前三個月，由于胎盤還沒有發育好，以及一些其他的外部因素，容易出現流產問題。這會導致孕婦心情抑郁，家庭也容易出現不和諧的狀況。所以，如果孕婦體質較差，或有習慣性流產歷史，懷孕后就可以吃燕窩了，至少堅持到孕期三個月的時候。
另外，孕期的后三個月，胎兒也容易出現健康問題，建議保胎的孕婦在孕期的后三個月也食用燕窩。隔天一次，每次3-5克，少量食用。