過節|岳云鵬曬過節家宴,一桌子“河南菜”家常接地氣,網友:餃子呢
岳云鵬,德云社相聲演員,以其特有的“耍賤賣萌”表演風格,不僅在相聲事業上風生水起,就連各大綜藝節目也能頻繁地看到他的身影。熟知岳云鵬的網友們都知道,他有一個愛好,就是喜歡在社交平臺上曬美食,尤其是逢年過節,而且曬出來的美食不僅家常豐盛,還有一種家的味道,讓網友們毫不羨慕!
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這不今年中秋節,岳云鵬又曬出了過節家宴,還配文:“都吃飯了嗎”?一桌子“河南菜”家常接地氣,一看就知道是在家自己做的。雖說沒有刻意擺盤,賣相也不及飯店的飯菜,但仍獲贊近8萬。有網友留言:還沒吃,想去你家蹭飯,還有眼尖的網友發現,今天居然沒有靈魂餃子。接下來一起看看都曬的哪些美食吧!
01汆丸子
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汆丸子相對來說,是一種比較健康的吃法,它不炸不燒,飽滿多汁油脂又少,而且湯清味鮮,特別解膩。
02菠菜拌粉條
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菠菜、粉條,在我們本地很常見,也是我非常喜歡的兩種食材,但這種搭配我沒有嘗試過。這道自創菜,看起來像是熱炒也像涼拌,沒有過多的調味料,就連紅薯粉條也是原本色澤。
03黃瓜拌香菜
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【 過節|岳云鵬曬過節家宴,一桌子“河南菜”家常接地氣,網友:餃子呢】岳云鵬曬出的很多美食都有香菜的蹤跡,眼下正是香菜鮮嫩的季節,用來做涼拌菜是不錯的選擇。但用來拌黃瓜,個人覺得是個奇怪的組合。河南菜黃瓜拌皮蛋、拌花生米才更容易讓人接受。
04清蒸大閘蟹
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在我們本地,中秋節有吃螃蟹的習俗,因為這個時節的母蟹最為肥美,是大閘蟹最佳賞味期。同時,大閘蟹還有著八方來財的美好寓意。
05白菜炒豆腐皮
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看小岳岳曬的美食,總能刷新我的認知,但老話說的好,百菜不如白菜。而且大白菜營養豐富,價格便宜,還有著美好的寓意,過節吃再合適不過。
06水晶肉皮凍
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這是一道色香味俱全的大眾涼菜,主要制作原料為豬肉皮,因含有大量的膠原蛋白質,也頗受女性朋友的喜愛。它質地清澈透明,吃起來爽滑Q彈,而且制作成本也不高。
07大蒜拌雞蛋
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這道菜做法其實挺簡單,就是把新鮮的雞蛋煮熟,用涼水冰至表皮微涼,剝去外皮,然后和大蒜一起放進容器中,用搗蒜杵搗碎,再拌上自己喜歡的料汁即可。成品吃起來蒜香味濃郁,口感特別好。
08醬骨頭
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單看這一大盤肉,都有過節魚啊肉啊的氣氛,難怪連餃子也被擱置了,有網友留言:減肥大業忘了嗎?
09扒羊肉條
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扒羊肉條主要制作原料是羊肉,而且肥瘦相同,紅白分明,其烹飪手法為“扒”,成品顏色金黃,肉軟爛而濃香。但從裝菜品的餐具來看,應該是點的外賣。
岳云鵬,地道的河南人,成名后依然謙遜低調,維持著河南人的樸實、純良,因此每次曬美食后,總會引發一大波評論,可能網友們在意的并不是他曬的飯菜,而是一種接地氣的家的味道!
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