千叟宴|每一個(gè)被火鍋治愈過的人,都應(yīng)該進(jìn)來看看!

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·······································這個(gè)世界啊,沒有什么是一頓火鍋解決不了的問題!如果有,那就兩頓!
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在古代,火鍋已經(jīng)喚醒了老祖宗們內(nèi)心的小宇宙。無論是南派還是北派火鍋,都無法阻止他們成為火鍋界的扛把子。我們得承認(rèn),中華民族優(yōu)良的涮火鍋基因自古有之!
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參考文獻(xiàn):【1】關(guān)于重慶火鍋的記錄見左思《三都賦》【2】“擊鐘列鼎而食”的記錄見韓嬰:《韓詩外傳》,即古代祭祀或慶典,眾人圍在鼎的周邊,將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食。【3】“乾隆五十年的千叟宴,一等飯菜和次等飯菜共八百桌。”見清宮內(nèi)務(wù)府檔案《御茶膳房簿冊(cè)》【4】“東漢末年,曹丕賜給名臣鐘繇一個(gè)五熟釜,還在上面鄭重刻上銘文。”見陳壽《三國(guó)志·魏書·鐘繇傳》【5】“慈禧享用的菊花火鍋,源自一種名叫“雪球”的白菊花,花瓣短而密,潔凈宜于煮食。”見德齡郡主:《御香縹緲錄》,美國(guó)紐約陶德曼圖書公司,1933年
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