打卡吧吃貨團(tuán)|看了《打卡吧吃貨團(tuán)》,我的眼淚從嘴角流出來

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一個(gè)人對美食的感知,往往是和過去的記憶交織在一起,最好的食物不一定是最精致的,或者最貴的,而是承載于上面的故事。“下飯綜藝”的關(guān)鍵,就是能激起人們對生活的感悟。
“千萬不要在晚上看節(jié)目,因?yàn)楹苡锌赡苋シ洹!庇形⒉┚W(wǎng)友告誡觀眾說。
節(jié)目指的是戶外美食趣味真人秀《打卡吧!吃貨團(tuán)》,8月7日在東方衛(wèi)視首播,便開啟了霸屏模式,高居艾漫數(shù)據(jù)綜藝討論量排行榜榜首,討論量達(dá)到了16.48萬。一位豆瓣網(wǎng)友直呼“希望可以出第二季”。
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不炫耀廚技,也不追求精致的菜肴,如果要用一個(gè)詞形容《打卡吧!吃貨團(tuán)》,就是“接地氣”。吃貨團(tuán)的四位成員——“國民吃貨岳云鵬”“歡樂吃貨楊迪”“潮流吃貨劉雨昕”“耿直吃貨丁禹兮”,逛吃在不同城市的大街小巷,打卡當(dāng)?shù)刈畲緲愕拿牢丁?br />借明星嘉賓的舌尖,讓“情”與“味”融合,正是這濃濃的生活氣息,打動(dòng)了無數(shù)在異鄉(xiāng)的觀眾,傳遞了美食的真諦。
美食不是關(guān)鍵
柴米油鹽醬醋茶,沒有誰的生活可以離開“吃”這件事,美食也就成了綜藝節(jié)目關(guān)注的重要題材。2012年,紀(jì)錄片《舌尖上的中國》爆火,更掀起了一股“下飯綜藝”的熱潮。
從最初開播的《為您服務(wù)》《天天飲食》到熱度不減的綜N代《中餐廳》,美食綜藝節(jié)目模式在不斷更新迭代。最新的《打卡吧!吃貨團(tuán)》就是將美食與游戲相融合,讓觀眾在獲得樂趣的同時(shí)又學(xué)到了美食背后的文化寓意。
比如,第二期節(jié)目中,吃貨團(tuán)四人打卡海派餐廳“綠波廊”。這里的點(diǎn)心在上海獨(dú)樹一幟——長壽桃(希望嘉賓健健康康)、順風(fēng)葉葫蘆酥(諧音“福祿壽”)、迷你粽(棕絲在粽子上面繞十三圈,與“福”字十三個(gè)筆畫相同)、順風(fēng)葉(希望貴賓平平安安來,順順利利歸),四道點(diǎn)心組合在一起寓意“事事如意”。
在品嘗美食的同時(shí),吃貨團(tuán)上演了“九宮格籌碼”游戲大戰(zhàn)。桌上的籠屜,有的底部貼著不同數(shù)字的卡路里,有的貼著龜苓膏,成員抽到多少,就代表獲得了這些卡路里,但是如果抽到龜苓膏,游戲結(jié)束,“龜苓”即歸零。而看似簡單的“九宮格”,其實(shí)出自“河圖洛書”,那是遠(yuǎn)古時(shí)代的人建立的宇宙運(yùn)行系統(tǒng)。由此,美食、游戲和文化,完美地結(jié)合于節(jié)目中。
第三期節(jié)目,打卡地點(diǎn)來到了擁有百年歷史的哈爾濱“老道外”,這里有國內(nèi)保護(hù)最完整的中華巴洛特建筑群。深厚的文化底蘊(yùn)中自然少不了美食,大家所熟知的“鍋包肉”就來自“老道外”。清朝末年,為了宴請俄羅斯外賓,廚師把原來咸鮮口味的“焦炒肉片”改為了酸甜口味,受到好評(píng),因此成了東北人招待尊貴賓客的一道佳肴。
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在這里,吃貨團(tuán)們上演了“套娃娃”游戲大戰(zhàn),每個(gè)成員有五個(gè)圈,誰先套中中間最大的木娃娃,誰便取得了勝利。而地上的木娃娃穿著東北一家印染廠開發(fā)的“鳳穿牡丹圖案”的花布,這是中國最早的印花布,旨在讓大家記住東北工業(yè)為國家所做的貢獻(xiàn)。
《打卡吧!吃貨團(tuán)》幾乎每一處設(shè)置,都有背后的文化意圖,自然地串聯(lián)一起,讓觀眾在逗趣中情不自禁地愛上美食,也學(xué)習(xí)到源遠(yuǎn)流長的中華文化。
打卡上班中的“團(tuán)魂”
《打卡吧!吃貨團(tuán)》是一檔“憑本事”吃飯的美食綜藝,團(tuán)員先要完成任務(wù),才能享口福,而正是在這個(gè)過程中,大家凝聚了“團(tuán)魂”。
吃貨團(tuán)常抱怨自己是“為節(jié)目組打工的”工人,每一期節(jié)目,都要穿上厚重的“工作服”工作。打卡經(jīng)費(fèi)也需要通過比賽來獲得,“加字游戲”“石頭剪刀布劈叉”“你畫我猜”“猜歌詞”等,每次比賽都讓人捏一把汗,仿佛自己置身其中。
尤其是劉雨昕和楊迪搭檔挑戰(zhàn)“你畫我猜”,看起來毫無違和感的兩人卻狀況連連。劉雨昕把“蔬菜沙拉”形容成vegetable,讓綜藝?yán)纤緳C(jī)楊迪為之震驚;因沒看過電影《流浪地球》,她直接喊跳過,楊迪直呼:“你是火星人吧。”
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因?yàn)榈谝惠営螒虻氖。蚩ń?jīng)費(fèi)十分拮據(jù),一日三餐只能將就。小岳岳、鄭愷、丁禹兮3個(gè)人只吃了一份腌篤鮮,而劉雨昕和楊迪的午餐也只是2.5元一個(gè)的“蘿卜絲餅”。
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