中餐廳4|從職場到社交,《中餐廳4》宛如一部當代青年社會化生活“指北”


中餐廳4|從職場到社交,《中餐廳4》宛如一部當代青年社會化生活“指北”
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湖南衛視青春合伙人經營體驗節目《中餐廳4》播至第二期,繼第一期節目收視全面飄紅后,再次收獲一系列亮眼的收視成績。酷云、歡網實時收視率斬獲歡網全國、52城、35城三網收視冠軍,話題#黃曉明安慰趙麗穎#登上微博熱搜榜TOP1,#中餐廳#登上微博熱搜榜TOP16,引發全網熱議。

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作為一檔走到第四季的爆款經典IP,《中餐廳4》依然在堅持創新與突破:首度回歸國內錄制更有煙火氣和人情味、在船上移動營業長江風景畫卷隨之打開、“雙主廚”聯袂助力美食屬性升級、飛行嘉賓一經加入就升級為常駐嘉賓、以家為單位從被動等待到主動邀客。
同時,《中餐廳4》還為平時各自忙碌的家庭創造了一個一起吃飯、不看手機的環境,合伙人之間的相處模式也在映射著現代人的職場和社交狀態,這些內容都在引發觀眾和網友強烈情感共鳴,也是《中餐廳4》吸引并留住觀眾的秘訣,是可觀的收視、搜索數據背后的底氣。

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總的來說,《中餐廳4》在五大亮眼看點上集中發力,延續前三季的成功經驗,結合本季的錄制環境進行因地制宜的創新。
從吸引到轉化觀眾
《中餐廳》經典IP不曾停下的創新
《中餐廳4》以“流動”新經營模式驚喜觀眾。將長江三峽八號游輪別出心裁地改造為“中餐廳”號,打造出一所移動營業的中餐廳,前所未見的經營模式給了觀眾莫大的驚喜。
移動,是實現本季豐富內容的形式根基。移動營業意味著能夠閱覽六站七地更廣闊的風光,品味各個地域獨到的特色美食。而在游輪上用餐,更為食客和觀眾創造了不同于以往的優質用餐環境。以船為餐廳,游歷長江沿線,囊括眾多風景。

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《中餐廳4》以美食內容吸引觀眾。于廣大受眾而言,生活無非是“衣食住行”四個字,其中“食”是不論年齡、不論階層每個人都避不開的話題,美食話題好像天生就自帶光環屬性。
《中餐廳4》主打推廣中餐美食文化的理念,輔以明星開餐廳接待普通人的新路子,吸引一波眼球。而節目也確實給夠了美食內容排面,趙麗穎、張亮、林述巍下廚時都給到特寫畫面并制作菜譜物料,讓不少網友輕松制作同款菜肴。

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回歸國內,在長江的綠水青山間尋找中國美味,更為觀眾熟悉、更接地氣也更有煙火氣。加上本季主打張亮和林述巍“雙主廚”配置進一步強化節目美食屬性,在美食粉心中收獲一致好評。

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以“中”式美景,《中餐廳4》進一步驚艷觀眾。船行過程中,長江兩岸風景也被鏡頭一一記錄。裊裊云霧,碧綠江水,重巒疊嶂,鳥啼猿鳴,長江美景被靈動地展現在觀眾眼前。
第一期節目首播后#中餐廳片頭#登上微博熱搜榜,網友熱議片頭中展現的秀麗長江風光,夸贊選擇母親河長江為錄制地點的立意,幾分鐘的片頭呈現出宛若壯美山河紀錄片般的制作水準。

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優質的畫面制作使節目收獲“最佳長江旅游宣傳片”的好口碑,大美長江以綜藝的方式進行記錄,《中餐廳4》實現了真正的雙贏。

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以文化內容,《中餐廳4》成功做到留住觀眾。相比前幾季,第四季中的文化內容幾乎占了半壁江山。百步梯、長江三峽、文化古鎮、巴楚文化、特殊客人等,各地風土人情、人生百態都在《中餐廳4》中得到展示。

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觀眾未曾想到有一天會因一檔“美食+”綜藝增進對國之重器的了解,三峽工程師、醫務工作者、抗洪戰士等恪守崗位默默無聞發光發熱的“平凡人”,也將走進鏡頭留下清晰的面容。文化與人情,令節目有了溫度。

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