西紅柿|端午除了吃粽子，記得給家人吃“五紅”，寓意家人一年安康又順利
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端午除了吃粽子，記得給家人吃“五紅”，寓意家人一年安康又順利。
明天就迎來了一年一度的端午節(jié)，這是中國人民節(jié)日中的一個(gè)節(jié)日。粽子是端午節(jié)必不可少的美食，為啥端午節(jié)民間習(xí)慣吃粽子，是因?yàn)槎宋绻?jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。但是端午節(jié)除了吃粽子，傳統(tǒng)意義上還有其他飲食習(xí)俗，那就是記得給家人吃“五紅”，所謂的“五紅”也就是5種紅顏色的食材，據(jù)說吃了“五紅”整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了，寓意家人一年安康又順利。下面就和小編一起來看下吧！
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端午節(jié)為啥家家戶戶都要吃紅莧菜呢？因?yàn)槎宋绻?jié)正值氣溫炎熱之際，濕熱入侵人體，中醫(yī)認(rèn)為，紅莧菜性涼味微甘，入肺、大腸，生于田間或者路旁，具有清熱利濕、涼血止血、止痢等作用。所以在端午時(shí)節(jié)記得給家人吃點(diǎn)莧菜又清熱去濕熱，餐桌上別少了這盤菜哦！
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紅燒豬肉
過端午節(jié)就是一家人團(tuán)圓在一起，在餐桌上吃頓團(tuán)圓美食是避免不了的，那么在傳統(tǒng)節(jié)日的餐桌上紅燒豬肉豈能錯(cuò)過。今天小編分享的是一道紅燒肉，這道美食是大家再熟悉不過的美食之一了，同時(shí)也是我們中國人最喜歡吃的一道家常硬菜。所以在如此重要的節(jié)日里，千萬不要忘記給家人吃這道美食。
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龍蝦
在端午來臨之際也是吃龍蝦的季節(jié)，此時(shí)的龍蝦正值肥美期，由此龍蝦也是進(jìn)入“五紅”時(shí)間最短的，它從上個(gè)世紀(jì)七十年代起登上南京人的餐桌，慢慢取代“油爆蝦”，成為“五紅”中的新寵。所以龍蝦就成為端午節(jié)餐桌上必定菜單。
西紅柿
端午節(jié)除了吃粽子，吃西紅柿也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槲骷t柿在端午節(jié)屬于當(dāng)季的水果，還是紅色食材，也屬于“五紅”之一，傳說端午吃“五紅”是為了祛病削災(zāi)。所以也可以適當(dāng)吃一些西紅柿。
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烤鴨
說起端午吃烤鴨，是不是有很多人都會(huì)質(zhì)疑，為啥非要吃烤鴨呢？首先大家都知道端午節(jié)正值夏季的節(jié)氣，氣候干燥酷熱，然而鴨肉性寒，人體容易消化吸收。所以吃鴨肉不如選擇吃烤鴨，烤鴨這道美食相信是很多人的最愛吧，烤鴨肉質(zhì)細(xì)膩，表皮酥脆很是爽口。由此看來端午節(jié)吃烤鴨再合適不過了。
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【 西紅柿|端午除了吃粽子，記得給家人吃“五紅”，寓意家人一年安康又順利】光盤貼士：端午節(jié)這個(gè)特殊的日子里，五份祝福送給大家：一祝大家健康快樂；二祝心想事成；三祝不發(fā)脾氣每天笑嘻嘻；四祝有份好收益；五祝闔家歡樂！
大家都看到這里了，辛苦大家了，首先感謝大家一如既往的關(guān)注和閱讀，我是光盤食客，我會(huì)用心去做好每一道屬于自己的美食，再次謝謝你的關(guān)注和閱讀！
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