冬瓜|無(wú)論有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，順應(yīng)時(shí)節(jié)，多吃這幾種瓜，順利度過(guò)盛夏
民間有【不時(shí)不食】的說(shuō)法，意思就是在飲食方面要按照時(shí)令，季節(jié)的變化來(lái)調(diào)整，什么季節(jié)應(yīng)該吃什么食材，春吃芽，夏吃瓜，進(jìn)入夏天，天氣越發(fā)的炎熱，酷暑難耐，人們大汗淋漓，水分容易流失，大家除了多多喝水，還可以多吃一些富含水分。維生素和微量元素的蔬菜水果，一舉兩得。其中這幾類瓜果要常吃，順應(yīng)時(shí)節(jié)，順利度過(guò)盛夏。
【 冬瓜|無(wú)論有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，順應(yīng)時(shí)節(jié)，多吃這幾種瓜，順利度過(guò)盛夏】【西葫蘆】夏天的西葫蘆正是上市的高峰，新鮮脆嫩，清爽可口，可煎可炒，可葷可素，含有豐富的維生素c和葡萄糖，其中鈣的含量也很高。多吃西葫蘆是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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今天，不炒也不炸，給大家做個(gè)西葫蘆餅，也叫瓜餅。很簡(jiǎn)單的哦！
首先準(zhǔn)備一個(gè)盆，西葫蘆和胡蘿卜洗干凈，用擦絲器擦成細(xì)絲到盆里，放適量面粉，打入兩個(gè)雞蛋，加入少量的淀粉，放鹽，加水開(kāi)始攪拌均勻。稀點(diǎn)或者稠點(diǎn)都可以。
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然后平底鍋加熱，放少許油，將面糊攤在鍋上，攤平，蓋上蓋子兩分鐘后翻面，煎到兩面金黃
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再來(lái)說(shuō)說(shuō)冬瓜。在各類蔬菜中，冬瓜的含水量也算是名列前茅的，但它的含糖量很低。
冬瓜的第一個(gè)功效就是能夠利尿消腫，第二個(gè)功效是有著很好的減肥降脂的作用，如果適當(dāng)?shù)氖秤枚希加兄芎玫目刂企w重增長(zhǎng)、降低血脂和血糖的功效。
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來(lái)一個(gè)素炒【冬瓜燒芹菜】
首先，冬瓜洗凈去皮，切成塊狀，蔥姜蒜末備用。然后，炒鍋放油油熱后放入蔥姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒均勻，至冬瓜變軟。加入蠔油，鹽，生抽和味精加點(diǎn)水最后小蔥，翻炒幾下，出鍋。
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還有絲瓜，苦瓜，黃瓜，南瓜等，這些都是應(yīng)季的，新鮮的時(shí)令蔬菜，都含有豐富的膳食纖維，炎炎夏日，記得每周多吃幾次。我是二姐，喜歡廚房，喜歡美食。
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