茶樹菇|夏季濕氣重傷害身體，常吃清熱祛濕食療美食，強(qiáng)壯身體度苦夏
養(yǎng)生，是對(duì)身體的一種自我保養(yǎng)。養(yǎng)生的形式、具體做法有很多，最終目標(biāo)就是通過各種養(yǎng)生的方法，促進(jìn)身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是通過飲食調(diào)理身體，幫助和促進(jìn)身體更優(yōu)化、更健康的一種養(yǎng)生方法。今天小編給大家分享夏季濕氣重傷害身體，常吃清熱祛濕食療美食，強(qiáng)壯身體度苦夏，希望大家喜歡并從中受益。
清熱解毒、祛濕食譜--排毒菌菇煲
文章插圖
準(zhǔn)備食材：草菇250克，茶樹菇250克，平菇250克，雙色蟹味菇250克，大蒜6瓣，姜6片。
做法步驟：
1、將草菇洗凈后對(duì)半切開，茶樹菇去掉尾部硬結(jié)洗凈，平菇洗凈后撕成條，雙色蟹味菇掰開洗凈，將所有蘑菇都洗凈后，放入開水中燙2分鐘，撈出瀝干水分，大蒜和姜分別切成片；
2、鍋中入油，待油溫6成熱時(shí)，放入蒜片和姜片爆香，然后倒入蘑菇翻炒3分鐘后，將蘑菇倒入砂鍋中，一次性加足清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)；
3、喝前調(diào)入少許鹽和青蔥碎（不喜歡的可以不放）即可。
祛濕食譜--娃娃菜番鴨
準(zhǔn)備食材：番鴨四分之一（1-2人份），娃娃菜1棵，干蟲草花若干，食鹽少許。
做法步驟：
【 茶樹菇|夏季濕氣重傷害身體，常吃清熱祛濕食療美食，強(qiáng)壯身體度苦夏】1、番鴨去雜洗凈，適當(dāng)切塊，放入開水鍋中焯一下，洗凈血沫，娃娃菜一刀下去分兩半，然后在兩三刀，長條狀；
2、砂鍋中注水，將老鴨放入鍋中，燒開后改用小火燉，大約2小時(shí)，將娃娃菜放進(jìn)砂鍋，大火少來，再改文火；
3、待老鴨和娃娃菜都燉爛后，酌情加入少許鹽即可。
清熱解毒、利尿、祛濕食譜--薏米銀耳蓮子西瓜冰粥
文章插圖
準(zhǔn)備食材：銀餌、無芯蓮子、薏米、西瓜、花生各適量。
做法步驟：
1、頭天晚上把銀餌、無芯蓮子、薏米泡上(這樣比較好熟)，用冰袋制一袋冰；
2、第二天早上分別把銀餌、無芯蓮子、薏米煮熟，可以根據(jù)個(gè)人口味在熬制的時(shí)候加入冰糖，用挖勺取幾個(gè)西瓜球，再撥幾粒花生，然后材料放涼后，拿一個(gè)大碗（最好帶密封蓋的）；
3、把材料都碼好，在上面稍微撒點(diǎn)糖，然后再在上面加入冰塊，再撒點(diǎn)糖，蓋上蓋子，密封好，放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)就可以了。
你喜歡吃食療美食嗎？你有更好的養(yǎng)生方法嗎？歡迎互動(dòng)討論并留言。
（注：內(nèi)容真實(shí)性已經(jīng)考證，照片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系作者刪除）
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