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渾身贅肉夏季犯愁？教你合理吃肉，解饞還不胖，秒變小蠻腰！


夏季不少朋友都在努力減肥中 ， 尤其是女性朋友 ， 為了可以穿上漂亮的衣服 ， 不然一肚子的贅肉是把人愁壞了 。 許多人減肥都會去控制飲食 ， 不吃碳水 ， 少吃肉 ， 但是短時間內有效果 ， 后面還是會反彈 ， 甚至有人長期不吃肉 ， 導致營養匱乏 ， 那你知道不吃肉都有什么壞處嗎?
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免疫力降低：雖說肉類和植物類食物均富含蛋白質 ， 但肉中蛋白質更易被人體吸收利用 。 如蛋白質攝入不足 ， 會導致免疫力降低、記憶力衰退等 。
內分泌失調：脂肪是人體激素分泌的原料 。 長期不吃肉 ， 飯菜油水太少 ， 可能導致脂肪攝入不足 ， 進而影響激素分泌 ， 造成女性的月經不調、不孕等問題 ， 還會加速人的衰老 。
缺鐵性貧血：肉中所含的鐵是血紅素鐵 ， 易被人體吸收利用 ， 是人體鐵的重要來源 。 蔬菜中的鐵吸收量只有1% ， 而肉類中的鐵可達到10%~25% 。 不吃肉容易引發缺鐵性貧血 。
皮膚變粗糙：肉類食物還是B族維生素和維生素A、維生素D等脂溶性維生素的重要膳食來源 。 長期不吃肉 ， 這些維生素也面臨攝入不足的風險 ， 可能導致皮膚干燥粗糙、患上骨質疏松、免疫力下降等問題 。
【渾身贅肉夏季犯愁？教你合理吃肉，解饞還不胖，秒變小蠻腰！】結石：不吃肉的人 ， 膳食一般以植物性食物為主 ， 而其通常含草酸 ， 易與體內的鈣結合 ， 形成結石 。
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那不少人開始犯愁了！既然不吃肉對人有害 ， 可是自己渾身贅肉 ， 就是吃肉也克制不住食量 。 今天教你合理吃肉 ， 光吃不胖！
兔肉
兔肉的蛋白質高于其他肉類 。 同時 ， 兔肉還能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性 。 兔肉磷脂含量高 ， 尤其是卵磷脂 ， 卵磷脂是補充人大腦組織細胞的主要營養素 ， 可以益智 ， 還可以防止老年癡呆 。 兔肉中脂肪、膽固醇含量低 ， 吃多了也不胖 。 而且可以阻止血栓形成 ， 對血管壁有保護作用 。
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建議炒兔肉或醬兔肉吃 。
鵪鶉
鵪鶉肉主要成分為蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質等 ， 且具有多種氨基酸 。 鵪鶉的脂肪、膽固醇含量比豬、牛、羊、雞、鴨肉等低 。 鵪鶉肉中賴氨酸、谷氨酸的含量特別豐富 ， 因此鵪鶉肉味道鮮美 ， 食而不膩 。 鵪鶉肉中含豐富的磷脂 ， 可生成溶血磷脂 ， 抑制血小板凝聚的作用 ， 可阻止血栓形成 ， 保護血管壁 ， 阻止動脈硬化 。
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建議低油炒鵪鶉 ， 或鹵制后吃 。

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