老年人預防腦梗與老年癡呆,如何補充葉酸與B12很重要!請看此文( 二 )
堅持服用一段時間 , 定期的復查葉酸和同型半胱氨酸的水平 , 可以幫助我們動態的調整服用的量 。
接下來我們聊一聊對老年人群非常重要的另一個B族維生素 , 維生素B12 。
維生素B12 , 很多人不是很重視的維生素 維生素B12是一種水溶性維生素 , 主要存在于動物源性的食材當中 , 魚類、肉、蛋以及乳制品當中所含有的量是比較豐富的 。
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維生素B12對于中樞神經系統發育、髓鞘的形成和功能是非常重要的 , 而且對于健康的紅細胞形成、DNA合成都需要維生素B12的參與 , 前面也提到了維生素B12 , 也參與同型半胱氨酸的代謝過程 。
維生素B12的吸收 , 需要胃壁細胞分泌的一種轉運和遞送蛋白 , 也叫內因子的參與 , 但隨著老年人年齡的增加 , 胃部慢慢吸收能力會有明顯的下降 , 所以比較容易出現維生素B12的缺乏 , 有研究顯示3~43%的社區老年人 , 尤其是患有萎縮性胃炎的老年人 , 會出現明顯的維生素B12缺乏 , 患有胃腸道疾病以及做過一些消化道手術的人群 , 長期服用二甲雙胍的人群 , 都有可能導致維生素B12的缺乏 。
有些老年人可能會說缺就缺吧 , 也無所謂了 , 但是大家要知道維生素B12缺乏與心血管疾病、中風、癡呆癥和認知功能之間存在著聯系 , 這主要還是由于同型半胱氨酸水平的異常所導致的 , 前面已經提到了同型半胱氨酸水平升高會增加心血管疾病的風險 , 而同型半胱氨酸水平升高與阿爾茨海默癥和癡呆癥的發病率呈正相關 。
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所以老年人真的有必要關注維生素B12 , 那么如何才能知道是否缺乏維生素B12呢?與B9一樣 , 我們采血做化驗就可以知道了 。
根據2016年的中國居民膳食指南 , 建議50歲以上的老年人每天建議維生素B12的攝入量應該滿足2.4微克 , 如果您的維生素B12化驗處于明顯缺乏的狀態 , 一定要調整自己的飲食 , 適當的增加動物源性食材的攝入 , 如果有一些內科疾病 , 需要服用特殊的藥物或者是有胃病的人群 , 可以適當的服用含維生素B12的膳食補充劑 。
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總結 老年人群一定要多關注自己的身體健康 , 尤其是有高血壓或者是有一些慢性疾病的人群要多關注維生素B9以及B12 , 這三個個化驗(包括同型半胱氨酸)在相對大型的醫院都是可以進行檢查的 , 明確自己是否缺乏 , 才是進行補充的基礎 , 請大家不要盲目的進行補充 。
也建議老年人在日常生活當中飲食一定要合理 , 適當的增加動物源性的食材和富含這兩種維生素的食材 , 可以很好的幫助我們調節身體內這兩種維生素的狀態 。
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