蜂蜇|夏天可以多吃的野菜，營養美味，含有豐富的蛋白質，清熱解毒
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鴨兒芹，鴨兒芹嫩莖葉可食用，營養美味，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、膳食纖維等營養成分；還有一定的食療功效，具有活血化瘀，解毒，消炎消腫、止痛止癢，治療外傷，皮膚瘙癢等疾病。
北美獨行菜
俗稱辣薺菜，跟薺菜長得很像，但味道辛辣，其實很好吃啦！全草可作飼料；以此種子入藥，有利水、平喘的作用。
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芋梗
【 蜂蜇|夏天可以多吃的野菜，營養美味，含有豐富的蛋白質，清熱解毒】芋梗做成泡菜，是農村一道美味佳肴，不僅營養豐富，還具有清熱解毒、祛風利濕，開胃消食、消腫化瘀、寬腸通便、抗衰老等功效。可治療蕁麻疹、蟲咬蜂蜇、腹瀉，痢疾等疾病。
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